Rețetă ușoară de sos de ciuperci

02 noiembrie 2020

Sosul de ciuperci, cremos, neted, reconfortant. Cu toții ne place! Cu o cotletă de pui drăguță, o vițel friptă bună, un filet mignon fraged și gustos sau chiar paste, orez sau legume mici, este pur și simplu divin. Doar ciuperci, smântână, unt, bulion, șalotă. Un rasfat care sublimează cele mai simple feluri de mâncare ale noastre. Încercați această rețetă delicioasă, veți dori să puneți acest sos de pădure peste tot. Și nimeni nu se va plânge!;)

300 g ciuperci nasture
1 ceapă
2 linguri. cremă
4 dl bulion de pui
30 g de unt sau ulei
2 până la 3 linguri. lingura de faina
sare piper

Timp de gătit: 20 min

Încălziți untul sau uleiul într-o cratiță la foc mic. Feliați șalota, spălați, curățați și feliați ciupercile și prăjiți-le câteva minute.