Rețetă ușoară Tzatziki

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 3

• 1 castravete
• 1 cățel de usturoi
• 250 g brânză albă 0%
• mărar
• mentă
• sare piper

• PREGATIREA

  Spălați castravetele, împărțiți-l în jumătate. Semănați-l.

  Fără să-l curățați, radeți castravetele.

  Condimentați-l cu sare, apoi puneți-l într-o strecurătoare.

  Acolo, lăsați castravetele ras și sărat să se scurgă timp de aproximativ 15 min.

  ---