Rețetă - Video cu bile de brânză

Delicios pentru aperitiv. Ușor și rapid. Succes garantat. Să gust fierbinte.

video

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (15 persoane)

  • 2 oua intregi
  • 500 până la 600g de diverse brânzeturi rase
  • 4g de piper
  • 10g sare
  • 200g unt
  • 350ml lapte
  • 800g făină de manioc (tapioca)

Pregătirea

Pasul 1:

Topiți untul cu sare și piper la foc mic, apoi așteptați ca amestecul să se răcească complet.

Al doilea pas:

Se toarnă laptele rece în amestecul de unt.
Apoi adaugă cele 2 ouă bătute.

Pasul 3:

Într-un castron, cernem făina de manioc.
Se toarnă amestecul de unt, lapte, sare, piper și ouă în centru, amestecând imediat cu o furculiță, de la centru până la margini.