Rețetă - Video cu suflé de cartofi

Rețetă de cartofi de aur! Sufle ușor pentru a vă însoți toate carnea.

video

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (6 persoane)

  • 1/2 linguriță de nucșoară rasă
  • 4 ture de moară de piper
  • 1 linguriță de sare fină
  • 1 lingură de făină
  • 6 ouă
  • 20 cl de lapte
  • 90 g unt sărat
  • 450 g de cartofi Bintje, Sirtema sau Manon

Pregătirea

Pasul 1:

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (a 6-a).
Topiți 50 g de unt la foc mic și, cu o perie, acoperiți fundul și părțile laterale ale matriței; puneți 15 minute în frigider. Când untul este setat, repetați operația a doua oară. Presărați făină și păstrați matrița la frigider până când este gata să o umpleți.

Al doilea pas:

Gatiti cartofii in apa cu sare timp de aproximativ 30 de minute. Curățați-le și treceți-le printr-o moară de legume la grătar fin.