Rețetă - Video inimă de porc cu morcovi

O rețetă pe care nu o făcusem de mult timp, nu a fost nevoie decât de o promoție la organele de porc pentru a mă readuce la ea. Ne-am distrat de minune cu această rețetă. aproape uitat !

porc

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (2 persoane)

  • 2 inimi de vita
  • 1 kg morcovi
  • 2 cepe
  • 200 g slănină afumată
  • 1 dl bulion de vita
  • 50 g unt
  • 1 buchet garni
  • 1 C. la s. ulei
  • Sare sau sare fină
  • Piper

Pregătirea

Pasul 1:

Tăiați slănina cubulețe mici. Rumeniti-le cu ulei intr-o caserola mare. Elimina-le. Topiți untul în caserolă. Rumeniti inimile la foc mediu. Îndepărtați-le și înlocuiți-le cu ceapa curățată și sfărâmată pe care o veți arde.