Rețetă video Lasagna cu conținut scăzut de calorii
Trucul: folosiți tartar în loc de tocat și lapte în loc de unt - care economisește 80 de calorii. Deci nu trebuie să vă descurcați fără clasicul italian
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
ingrediente
pregătire
- Fierbeți legumele cu 150 ml de apă, sare și piper timp de aproximativ 3 minute. Adăugați pastă de roșii, roșii groase, frunze de dafin și cimbru, fierbeți timp de 30 de minute.
- Preîncălziți cuptorul la 240 de grade. Se prăjește tartarul într-o tigaie antiaderentă până se sfărâmă, se condimentează cu sare și piper.
- Se adaugă la sosul de roșii.
- Pentru sosul alb, aduceți la fiert laptele, frunzele de dafin și usturoiul.
- Se amestecă amidonul în puțină apă rece până se omogenizează și se adaugă la laptele care fierbe. Se fierbe timp de 2 minute, amestecând, îndepărtați usturoiul și frunzele de dafin. Condimentați sosul cu sare, piper și nucșoară.
- Se întinde o parte din ea într-un vas pentru cuptor. Puneți deasupra un strat de lasagne. Se toarnă jumătate din sosul de carne (se îndepărtează frunza de dafin și tulpinile de cimbru) peste el, se repetă procesul. Finalizați cu un al treilea strat de foi de lasagne. Se toarnă peste el tot sosul alb. Se presară parmezan, se coace la cuptor pentru aproximativ 40 de minute.
Nivel de dificultate: n/A.
Numărul de persoane: Al 4-lea
Valoare calorică p.p.: 11 g grăsime, 405 kcal
Timp de pregatire: 80 de minute
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile