Rețetă WW Light Chocolate Eclair - Linie online

light

Ingrediente pentru 6 persoane

Pregătirea

Aduceți 25 ml de lapte, 75 ml de apă, 25 g de unt, sare și 1 linguriță de zahăr la fiert într-o cratiță.
Se ia de pe foc și se adaugă făina, se amestecă rapid cu o spatulă.
Reveniți la căldură și rotiți 1 sau 2 minute pentru a usca aluatul.
De pe foc adăugați 2 ouă, amestecând energic până când aluatul se omogenizează.
Folosind o pungă de patiserie, formați cârnați mici de aproximativ 10 cm pe foaia de copt cu unt (sau acoperită cu hârtie de copt).
Coaceți timp de 15 minute la 200 ° C, apoi 10 minute la 180 ° C.
Lasă-le să se răcească în cuptor cu ușa întredeschisă.

Cremă de patiserie cu ciocolată:

Se fierbe 200 ml de lapte și se topește 30 g de ciocolată în lapte.