Rețete calde delicioase
Trucuri și sfaturi de la bucătarul-șef profesionist?
Asigurați-vă BUTTER în 6 minute
Pentru a face acest lucru, se toarnă o ceașcă de frișcă într-un borcan cu șurub și se închide bine cu capacul. Apoi agitați borcanul cu crema timp de șase minute. În timp ce se agită, grăsimea din lapte se separă de zeama. Se toarnă restul de lapte lichid rămas și gata.
Așa că primești unt proaspăt - agitat complet singur!
Rețete calde de top
01 Brânză - tocat - supă
01 Brânză - tocat - supă. Descoperă rețeta noastră
- 500 g vita tocata
- 500 g Mett (carne de porc)
- 5 praz
- 5 ceapă (i)
- 1 1/2 litri de bulion
- 300 g brânză procesată cu ierburi
- 300 g cremă de brânză
- (50% grăsime)
- sare si piper
UMPLUT DELICAT: dovlecei rotunzi coapte cu legume și brânză
Nu știi încă ce să mănânci astăzi cu tine? Încercați apoi dovlecelul nostru delicios umplut cu legume. Indiferent dacă sunt rotunde sau alungite, aceste bărci de dovlecei funcționează întotdeauna.
Supa de dovleac Thermomix
De la gospodină, gospodina inteligentă
Supa de dovleac Thermomix. Descoperă rețeta noastră
- 1 dovleac mic Hokkaido aprox.800 g
- 1 ceapa mica
- 1 morcov de marime medie
- 10 g ulei de măsline cel puternic
- aproximativ 500 g apă
- 1 lingură pastă de condimente de legume
- alternativ bulion de legume granuloase
- piper
- 1 linguriță de condimente de dovleac
- Nucșoară proaspăt rasă
- 3 felii subțiri de ghimbir proaspăt
- 1 cutie de lapte de cocos (400 ml) sau de casă
- 100 ml suc de portocale
Delicios: budinci de cartofi cu brânză de vaci și mentă de la cuptor
Putem mânca aceste delicioase chifteluțe de cartof fără conștiință vinovată. Deoarece sunt fierte la cuptor, conțin foarte puține grăsimi.
Supa de pui cu quinoa
Această supă delicioasă nu este doar extrem de gustoasă, ci și o dietă cu adevărat echilibrată, mulțumesc
- 2 catei de usturoi
- 2 tulpini de țelină
- 2 lingurite de ulei
- 1 ceapă
- 2 morcovi
- 500g pui
- 1 cana de ciuperci
- 960 ml stoc de pui
- 240 ml apă
- 12 lingurițe de quinoa
- cimbru
- sare
- piper
Vafe Colombet
Vafe Colombet. Descoperă rețeta noastră
- 125 g unt
- 50 de grame de zahăr
- 1 punct zahăr vanilat
- 2-3 ouă
- 250 ml lapte
- 250 g făină
- 1 linguriță praf de copt
Melci prăjiți de casă cu șuncă crudă și brânză
Gurile noastre ne uda cu aceste maro hash de casă.
Încălzirea legumelor la cuptor
Curățați legumele și tăiați-le în bucăți
- Ingrediente pentru 1 portie:
- 150 ml lapte de cocos
- 1 lingurita curcuma
- 1 linguriță de ardei iute
- 1 linguriță boia dulce
- sare
- Cartofi
- ceapă
- Ciupercile și ardeii ca legume.
- Orezul ca garnitură
Șa de porc în foietaj cu afine și crochete
De la Dilanya, Dila vs. bucătărie
Acest fel de mâncare cu delicioasa coapsă de porc învelită în foietaj cu crochete de casă și sos de afine.
- 1 foietaj din compartimentul frigiderului
- 1 kg de cartofi
- 1 ceapă
- 1,2 kg șa de porc
- 200 ml frisca
- 300 g ciuperci
- 1/2 pachet de cremă de brânză (ierburi)
- 200 g sunca afumata
- 200 g afine (proaspete)
- vârf de zahăr
- Sare și piper de la moară
- nucşoară
- niște amidon de porumb
- firimituri de pâine
- 2 galbenusuri de ou
- 1 albus de ou
- ulei
Pizza cu dovleac
Din pasiunea mea pentru gătit, pasiunea mea pentru gătit
O pizza cu ingrediente nou combinate, oarecum neobișnuite, care se completează minunat
- 350 g făină de grâu
- 2 lingurite de sare
- 1 linguriță drojdie uscată
- 3 linguri de ulei de măsline presat la rece
- 400 g piure de dovleac
- 150 ml apă călduță
- 200 g mozzarella
- tăiat mic
- 1 ceapa mare
- tocat mărunt
- 200-250 g file de piept de pui fiert
- tăiate în felii
- 3 linguri de măsline negre fără sâmburi
- 2 linguri capere
- Ulei de măsline pentru stropire
Supă de dovleac la cuptor cu portocală și ghimbir
De la Cookies & Style, Cookies & Style
Supă de dovleac la cuptor cu portocală și ghimbir
- 1 dovleac mare de hokkaido
- 2 ceapă de primăvară
- 2 catei de usturoi
- 1 bucată de ghimbir de mărimea unui deget mare
- ulei de masline
- piper
- 1 litru de stoc de legume
- 1 foc de finețe joya pentru gătit
- 2 lingurițe de curcuma
- 1 lingură condiment de cartof sieglinde din sonnentor
- 1/2 pahar de suc de portocale (proaspăt stors)
- nucșoară (rasă)
Supă de dovleac Hokkaido cu ghimbir
De la Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Miezuiți dovleacul și tăiați-l în cuburi