Rețete Chef cu sos de miere de afine
Piept de rață cu sos de afine și miere
Spălați fileurile de piept de rață, uscați-le și prăjiți-le în ulei fierbinte pe ambele părți într-o tigaie mare. Când carnea este rumenită, condimentați cu sare și piper și continuați să gătiți la o temperatură scăzută timp de 15-20 de minute, rotind de mai multe ori
Friptura de vita a bunicului in sos de miere si afine
Spălați friptura de vită și uscați-o. Se condimentează cu sare, piper și coriandru. Încălzește untul clarificat într-un prăjitor. Prăjiți carnea de vită peste tot. Curățați și tăiați cubulete ceapa și usturoiul. Curățați morcovii și țelina și, de asemenea, wü
Îmbrăcat cu muștar miere cu afine
Se amestecă ingredientele împreună și se condimentează cu sare și piper. Cantitățile de ingrediente individuale pot fi adaptate la gustul personal.
Porc de iarnă
File de porc în sos de mere maro și afine cu clătite
Căprioară Dundenheim în vin roșu, afine și sos de portocale
masa mea de sărbătoare tradițională preferată, super delicioasă, potrivită și pentru bucătarii fără experiență
Pește afumat cu două feluri de scufundări
Somon și păstrăv cu miere - muștar - înmuiat și afine - hrean - înmuiat
Sos de merisoare
afine proaspete - portocale - nuci - sos
Burger cu camembert de capră și afine
Nu lăsați ingredientele să vă amâneze. La început se pare că totul este amestecat sălbatic. Dar merge foarte bine împreună și oferă o textură interesantă în gură. Cantitatea de carne tocată poate fi desigur variată după bunul plac
Jeleu de portocale cu sos de afine, smântână și scorțișoară
un desert pentru trei - face 6 forme cu câte 50 g fiecare
Compot de pere dulci și acrișoare cu afine de la Sarah
compotul cu aromă fină oferă multor mâncăruri din carne și mai mult fler!
Filet de porc marinat în miere de rozmarin
și sos fin de fructe de pădure, are gust rece și cald
Sos gourmet
cu vin roșu și afine
Coaste de rezervă cu sos delicios de grătar
Uscați coastele de rezervă cu un prosop de bucătărie. Acest lucru este foarte important, astfel încât sosul să nu curgă din nou. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Pune ketchupul într-un castron, adaugă sos Cumberland sau lingonberries, muștar și miere
Köttbullar
Chiftelute suedeze în vin alb - smântână - sos cu crochete
Rulade de vită după stilul Ammerland
cu varză roșie de mere și găluște de cartofi - rețetă tradițională germană - cam elaborată, dar merită!
Gâscă friptă umplută cu găluște de șervețel
Curățați, spălați și condimentați gâsca. Curățați merele, dacă este necesar, curățați-le, miez-le și tăiați-le în bucăți mici. Curățați ceapa, tăiați-o grosolan și prăjiți-o într-o tigaie cu mere, prune, cimbru și nuci. Ca să se umple gâsca
Piept de rață cu sos de portocale fructat
Spălați piepturile de rață și uscați-le cu un prosop de hârtie. Tăiați sânii pe partea grasă cu un cuțit ascuțit în formă de diamant și condimentați cu sare și piper pe ambele părți. Se periază cu sosul de soia și se coace 30 min
Sos de afine la Gabi
Gatiti pe scurt afine in suc de portocale la foc bland pana se inmoaie. Treceți printr-o sită sau piure într-un blender. Se amestecă miere, coajă de portocală, ulei, scorțișoară praf și oțet. Gust foarte bun cu plăcinte și vânat prăjit și păsări de curte.
Sos de grătar și baie de afine
Se potrivește foarte bine cu fripturi de carne de vită la grătar sau ca o baie de fondue
Pecorino prăjit pe miere pe usturoi sălbatic și salată de morcovi
ingenios, dar ușor de făcut
Rolele Anei cu găluște de mătase
Relativ elaborat, dar incredibil de gustos și deloc dificil
Piept de rață în sos de vin de port
Sos de vin de port: Acesta poate fi preparat cu aproximativ două zile înainte și păstrat la frigider. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu. Se taie mărunt burta de porc și se prăjește cu ceapa tocată mărunt. Mö piratat