Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -

lista ingredientelor Cantitatea de ingrediente (g/ml)
Ou, gălbenuș, pui 60
Albușuri de ou, pui 90
gelatină 60
Lapte condensat, 10% grăsime 20
Quark, 20% grăsime i. Tr. 1000
Cremă, 30% grăsime 400
Lămâie, crudă 100
zahăr 300

Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Cremă-Cheesecake

Pregătirea tortului cu brânză

informații

Baza de tort Tăiați baza de tort de biscuiți (pregătiți-o sau cumpărați-o de la brutărie) 2/3 până la 1/3.

Umplutura de crema de branza Se amestecă 3 gălbenușuri de ou cu 300 g zahăr, sucul și coaja unei lămâi netratate și 2 linguri de lapte condensat până se spumează.

Bateți 3 albușuri până se înțepenesc. Într-un castron separat, bateți 2 căni de smântână până la rigidizare.

Înmuiați 12 foi de gelatină, dizolvați și amestecați în 1 kg de quark. Se amestecă amestecul de gălbenuș de ou cu amestecul de quark. Împingeți albușurile rigide și în cele din urmă frisca.

Acoperiți 2/3 din turta burete cu o jantă de tort și periați cu 2/3 din crema de brânză. Apoi trăiți deasupra tortul de burete mai subțire și periați cu restul de cremă de brânză. Se răcește o zi și se ornează cu cutii de mandarine.

Calculează-ți propriile rețete?

Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete

Calculator de calorii

Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.

Calorii și valori nutriționale:
Cremă-Cheesecake

Suma caloriilor și a nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta de tort cu brânză și smântână
Valori nutritive unități pentru 12 porții pe portie
Valoare calorica kcal 4053.2 337,77
Valoare calorica kj 16966,9 1413,91
proteină G 207.23 17.27
gras G 199,8 16,65
Acizi grași polinesaturați G 4,98 0,42
glucide G 346,48 28,87
Unități de pâine FI 28,87 2.41
Fibră G 4.3 0,36
apă G 1247,61 103,97
colesterolului mg 1368.6 114.05
sodiu mg 717.4 59,78
potasiu mg 1800.6 150,05
calciu mg 1350,5 112,54
fosfor mg 2340.1 195.01
magneziu mg 212 17.67
fier mg 9 0,75
Vitamina A, retinol µg 2086 173,83
Vitamina E, tocoferol mg 5.14 0,43
Vitamina B1, tiamina mg 0,78 0,07
Vitamina B2, riboflavina mg 3,94 0,33
Vitamina B3, niacina mg 1.81 0,15
Vitamina B6, piridoxina mg 1,33 0,11
Vitamina C, acid ascorbic mg 67.6 5,63
Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor.
Toate declarațiile fără garanție.

Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.

Mai multe rețete din categoria prăjituri

Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • imprima
  • ·
  • Protejarea datelor
  • ·
  • Declinarea răspunderii