Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -

lista ingredientelor Cantitatea de ingrediente (g/ml)
Carne, vițel, șnițel (carne) 500
Gorgonzola 150
Ulei de floarea soarelui 20
sare 1
Piper negru 1
Stoc de vita inchisa la culoare 150

Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Șnițel de vițel cu gorgonzola

Șnițel de vițel la cuptor cu Gorgonzola

calorii

1. Măcelarul a tăiat șnițelul de vițel de la picior și l-a asezat. Tăiați fiecare șnițel în 3 părți, astfel încât să ajungeți cu aproximativ 12 șnițel mic de 50 gr.

2. Sare și piperează șnițelul pe ambele părți și se prăjește în ulei fierbinte timp de aproximativ 2 minute pe fiecare parte. Puneți șnițelul într-un vas de copt. Tăiați Gorgonzola în cuburi și acoperiți șnițelul cu el. Puneți la cuptor și coaceți sub grătar timp de aproximativ 5 minute până când brânza s-a topit.

3. Între timp, deglați friptura setată în tigaie cu ciorba de carne de vită întunecată și fierbeți la foc mic. Lasam sosul sa fiarba putin. Se toarnă peste șnițelul gratinat și se servește.

bacsis Tăiței cu panglică sau linguine se potrivesc foarte bine cu el.

Calculează-ți propriile rețete?

Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete

Calculator de calorii

Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.

Calorii și valori nutriționale:
Șnițel de vițel cu gorgonzola

Suma caloriilor și nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta Șnițel de vițel cu Gorgonzola
Valori nutritive unități pentru 4 porții pe portie
Valoare calorica kcal 1302,56 325,64
Valoare calorica kj 5450.07 1362,52
proteină G 141,42 35.36
gras G 81.1 20.28
Acizi grași polinesaturați G 14,79 3.7
glucide G 1,62 0,41
Unități de pâine FI 0,14 0,03
Fibră G 0,92 0,23
apă G 499,67 124,92
colesterolului mg 5.26 1.32
sodiu mg 449,68 112,42
potasiu mg 1980.29 495.07
calciu mg 1009,25 252,31
fosfor mg 1661,41 415,35
magneziu mg 12.39 3.1
fier mg 15.62 3.9
Vitamina A, retinol µg 149.07 37,27
Vitamina E, tocoferol mg 12,78 3.19
Vitamina B1, tiamina mg 1,04 0,26
Vitamina B2, riboflavina mg 2.25 0,56
Vitamina B3, niacina mg 40,37 10.09
Vitamina B6, piridoxina mg 0,31 0,08
Vitamina C, acid ascorbic mg 8,71 2.18
Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor.
Toate declarațiile fără garanție.

Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.

Mai multe rețete din categoria carne

Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • imprima
  • ·
  • Protejarea datelor
  • ·
  • Declinarea răspunderii