Rețete cu unt de nuci bufet ARD

Această gustare puternică nu este doar delicioasă, ci și sănătoasă.

Lista de cumparaturi:

150	G	Miezul de alune
150	G	Sâmburii de nucă
Al 4-lea	Linguriță	Sirop din esență de arțar
0,5	Pasta de vanilie
eventual.	zahăr pudră

Pregătire:

1. Prajiti nucile in cuptor la 200 grade timp de aproximativ 12 minute. Apoi lăsați-l să se răcească.

2. Folosiți un tăietor sau un blender manual pentru a măcina treptat nucile în bucăți mici.

3. Adăugați siropul de arțar și pulpa unei jumătăți de păstăi de vanilie.

4. Dacă este necesar, frământați zahărul pudră pentru a da amestecului mai multă formă.

Pasta poate fi folosită ca tartă sau pentru prelucrare ulterioară, cum ar fi o pralină sau într-o prăjitură. Piureul trebuie păstrat rece și închis. În acest fel, acizii grași de înaltă calitate sunt conservați și pot fi păstrați timp de aproximativ două luni.

Bacsis: În loc să folosiți nuci proaspete, untul de nuci poate fi preparat și cu unt de alune și nuci. Umpleți uleiul separat într-un recipient separat pentru utilizare ulterioară și amestecați untul de nuci, siropul și vanilia (sau pasta de vanilie) împreună.

---