Rețete de afine ale bucătarului
Medalioane de curcan cu afine
Tăiați carnea în bucăți de mușcătură, așezați-o într-un vas de copt; apoi distribuiți supa de ceapă direct din pungă, apoi turnați peste el sosul „Thousand Island” și cana de smântână. Se întinde deasupra merisoarele. Întregul k
Semințe de mac - Afine - Marțipan - Biscuiți
nu numai gustoase de Crăciun!
Piept de curcan glazurat cu afine
pentru bufet și friptură de duminică
File de porc, gnocchi, pere, afine și gratin de brie
Pregătiți sosul într-un vas de copt. Smântână, gălbenuș de ou, sare, piper, pătrunjel tocat mărunt și jumătate de brie (cubulețe). Se amestecă totul bine și apoi se adaugă gnocchi. Ar trebui să fie toți în sos, dar nu toți
Lingonberry-varză roșie-varză roșie II
pentru un pahar de varză roșie cu 720ml (cantitate de umplere 680 g) sau cutie
Lingonberry, varză roșie și varză roșie
pentru un cap de varză roșie proaspătă
Tortul domnilor cu lingonberries și Kaba
Lingonberry - Baumkuchen - Plăcintă
Pentru aluat, amestecați untul și ouăle cu zahărul până se spumează. Apoi adăugați făină, amidon de porumb, praful de copt și zahărul și adăugați în final lichiorul de portocale. Căptușiți o tavă cu arc (26 cm) cu hârtie de copt. Se toarnă 2 linguri de aluat, se netezesc și
Afine - Nuc - Briose
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Ungeți cele 12 adâncituri ale tăvii de brioșe sau tapetați-le cu cutii de copt din hârtie. Se amestecă bine făina cu zahărul, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, zahărul brun și sarea. Într-un alt castron ouăle cu de
Nuga - afine - tort
poate fi congelat fin, pentru 16 bucăți
Obrajii slabi - obrajii de porc - în unt de migdale și afine cu ceapă de primăvară și așchii de hrean
frumos de pregătit când vin oaspeții
Afine - sos de hrean
sos fierbinte/minunat pentru fondue
Styrian lingonberry - tort de ulei din semințe de dovleac
un tort foarte bun, suculent, neobișnuit
Hrean și afine
Se amestecă totul bine.
Felii de carne în vin roșu și sos de ciuperci cu afine
minunat pentru oaspeți
Afine - hrean - sos
Balsamic - lingonberry - varză roșie
Scoateți frunzele exterioare ofilite din varza roșie. Feliați varza în fâșii foarte fine. Curățați 1 pară și radeți-o pe partea grosieră a răzătoarei de legume pentru a face varza. Framantam totul bine cu 2 linguri de otet balsamic, 4 linguri de afine si pudra de cuisoare. Acoperit
File de căprioară pe legume de pătrunjel rădăcină, ulei de pătrunjel, tăiței de castane, afine - sos de vin fiert
Carne: Se scoate și se toarnă șaua de carne de vânat și se condimentează cu sare, piper și Herbes de Provence. Se prăjește în unt clarificat. Așezați pe o tavă de cuptor și gătiți în cuptor la 80 ° C (până la KT aproximativ 45 ° C), apoi odihniți în cuptor la 55 ° C până când este gata