Rețete de cafea braziliană din Quebec

Această rețetă face parte, de asemenea, din fișiere:
  • Preparare 15 minute
  • Gătit 5 minute
  • Total 20 de minute
  • Porție (i) 1 porție
  • Credite: recipes.qc.ca

Ingrediente

  • suc de lămâie
  • zahăr
  • 1/2 oz coniac
  • 1 oz Grand Marnier
  • 1 1/2 oz lichior tip Bailey
  • cafea tare
  • 1 lingură de înghețată
  • scorțișoară (opțional)

Pregătirea

Pasul 1

Se amestecă paharul în sucul de lămâie și apoi în zahăr pentru a acoperi aproximativ 1 cm până la 1 cm în jurul paharului.

rețete

Al 2-lea pas

Caramelizați zahărul folosind arzătorul rotindu-l deasupra flăcării.