Rețete de carne de sos de porc Chef

Porc dulce acrișor

Carne prăjită ușor și crocantă cu legume și un delicios sos dulce și acru.

Sambal Rendang 2

Un sos roșu, cremos ca bază pentru rendangul de carne. Mai ales rendang de capră și porc. Cantitatea este suficientă pentru până la 1,5 kg de carne.

Vârful arcului de porc fierte încet în sos BBQ până când carnea cade de pe os - carne de porc foarte bogată cu degetul

cel mai bine în aragazul lent, dar funcționează și la cuptor

Paste în brânză - carne - sos

Se amestecă brânza albastră cu quarkul. Pregătiți un roux din margarină, puțin ulei, făină și ceapă cubulețe, adăugați bulionul și laptele amestecând cu un tel și lăsați sosul să gătească câteva minute. Brânza din ea s

Porc parfumat cu ciuperci shiitake într-un sos exotic, picant

Rețetă din Bali, Indonezia. Titlu original: Daging Babi dengan Jamur Shiitake harum.

Felii de porc într-un sos de muștar de ierburi

Tocam marunt ceapa si usturoiul, tocam marunt morcovii si prazul. Tocam ierburile. Condimentați carnea cu sare și piper, prăjiți în untul fierbinte până la fiert, scoateți-o din tigaie. Eventual. Puneți mai puțin unt clarificat în tigaie

Taitei colorati cu carne de porc intr-o coaja crocanta

Un fel de mâncare delicios cu carne extrem de fragedă și legume crocante. Rețetă din bucătăria din sud, China.

---