Rețete de feluri de mâncare pr; în avans - Marie Claire

Când programul nostru este ocupat, uneori poate fi dificil să ne organizăm în bucătărie. Pregătirea micilor mese în avans este un sfat bun pentru a evita stresul atunci când primiți sau pentru a vă pune picioarele sub masă în nopțile săptămânii când veniți acasă de la serviciu. Toate rețetele din selecția noastră pot fi păstrate până la 3 zile la frigider și mult mai multe la congelator. Trebuie doar să le dezghețați sau să le reîncălziți în ultimul moment.

feluri

Mâncăruri în sosuri

Rețetele de sos care se fierb mult timp într-o caserolă sunt deseori preferate. Puteți să le reîncălziți la foc mic în ultimul moment înainte de a le servi și lăsați-le să se odihnească cel puțin 24 de ore, ajutând la dezvoltarea tuturor aromelor felului de mâncare care vor fi doar mai bune. Rețetele bunicilor sunt adesea încântătoare și ne cufundă în amintiri delicioase din copilărie, unde obișnuiam să ne salvăm farfuria în timpul mesei de duminică cu familia. Printre acestea, putem menționa blanquette, boeuf bourguignon sau tocană provensală. Există, de asemenea, feluri de mâncare, cum ar fi hotpot sau pot-au-feu, care vă vor transporta într-o atmosferă rustică, autentică și prietenoasă.

Pentru mai multă originalitate și pentru a-ți face simțurile să călătorească, poți găsi inspirație în bucătăriile lumii. Tagina maghrebină este un fel de mâncare pe bază de carne, carne de pasăre, pește sau legume gătite încet în sos cu mirodenii și adesea arome dulci cu adăugare de migdale, prune uscate sau caise uscate. Italia ne oferă, de asemenea, posibilități gourmet delicioase cu tocanele sale delicioase de carne în sos, cum ar fi bolognese, care pot fi depozitate cu ușurință și vin să gătească pastele fierte rapid în ultimul moment. În cele din urmă, puteți încerca mâncăruri picante și colorate, cum ar fi chili con carne mexicană sau curry indian.