Rețete de foc de tabără - Gătit rapid și delicios în aer liber în vacanță

Gătitul la foc deschis și mâncarea în aer liber fac ca rețetele de foc de tabără să fie irezistibile pentru preparatele de camping. Cu puțin preparat, puteți găti o cină consistentă pe grătar, într-un cuptor olandez sau într-o tigaie din fontă. Prin urmare, am creat câteva rețete de camping simple și delicioase pentru următoarea ta aventură în natură. Deci, dacă doriți să vă actualizați meniul în aer liber vara, împachetați o folie și tava din fontă și aprindeți un foc. Cu aceste rețete simple de foc de tabără, de la micul dejun la cină și la fiecare mușcătură între ele, nu vă veți mai plictisi niciodată cu mesele în aer liber.

Rețete de foc de tabără pentru iubitorii de natură

Indiferent cât de frumos este vremea, ce peisaj uimitor ne înconjoară sau cât de distractiv suntem la pescuit sau la plimbare, majoritatea oamenilor ar fi de acord că una dintre cele mai plăcute activități în timpul campingului este gătitul în aer liber. Transformați rețetele de foc de tabără sau chiar grătarele într-o experiență delicioasă. Tot ce aveți nevoie este puțin mai multă folie de aluminiu și puteți găti practic orice în ea. Și întrucât desertul este, de asemenea, o necesitate în timpul campingului sau campingului, am oferit și niște deserturi. Gătește de parcă nu ai ieșit niciodată din bucătărie cu aceste rețete simple de foc de tabără. Îmbunătățiți-vă mesele cu o cină copioasă, garnituri sănătoase și gustări apetisante pe foc de tabără.

Desert de mere din tigaie

Există desigur rețete de foc de tabără pentru vegani, iar acest desert cu mere este un exemplu excelent inspirat de toamnă. Ceva atât de simplu încât cu greu îți poți imagina vreun motiv să nu-l pregătești. Așadar, răsfățați-vă cu ceva dulce în următoarea călătorie de camping. După ce ați încercat-o, veți avea garanția că vă veți simți cald și confortabil la sfârșitul nopții. Dacă doriți să faceți tabără în toamnă, aceasta este alegerea potrivită. Faceți încă un foc de tabără și savurați acest desert. Deci felurile de mâncare pot aștepta acum, pentru că desertul este primul.

ingrediente

2-3 mere, feliate subțire
1 lingură de ulei sau unt
1 linguriță de scorțișoară măcinată
1/2 linguriță nucșoară măcinată
1/2 linguriță cuișoare măcinate
2 linguri de bourbon
1/4 cană zahăr brun
1 cană de granola

pregătire

Intr-o tigaie din fonta la foc mediu, prajiti merele feliate in putin ulei sau unt pana incep sa se inmoaie (aproximativ 5 minute).
Adăugați condimentele, bourbonul și zahărul și amestecați pentru a combina.
Continuați să gătiți până când sosul este gros și merele sunt moi, aproximativ 5-10 minute.
Scoateți-l din foc și presărați musliul în mod uniform deasupra.
Bucurați-l direct din tigaie sau serviți-l în boluri individuale cu o lingură generoasă de gheață, dacă aduceți cu voi un frigider de camping.

Cartofi dulci la grătar cu pastă de susan

În această rețetă pentru cartofi dulci la grătar, aceștia se scufundă într-o baie cremoasă, dulce, făcută din sirop de arțar și semințe de susan. Acest lucru vă oferă o garnitură ușoară, paleo și vegană, care este mai presus de toate sănătoasă. Deci, acest lucru este perfect pentru vară. Puteți, de asemenea, să înfășurați totul într-o folie de aluminiu strălucitoare și să o grăbiți pe jar până când este ușor carbonizată, caramelizată și fragedă.

Ingrediente:

1 lingură și 1 linguriță de chimen
1 kg cartof dulce, tăiat în pene
2 linguri de ulei de măsline
1 lingură sirop de arțar
sare si piper
Pentru scufundare:
1/4 cană pastă de susan
1 lingură sirop de arțar
1 lingură și 1 linguriță suc de lămâie
2 linguri de apă
coriandru proaspăt pentru garnitură

pregătire

Rețete de foc de tabără - Cavaleri săraci dulci

Aceste felii de pâine dulci și hrănitoare sunt, de asemenea, ușor de preparat și vor aduce un zâmbet micilor rulote. De multe ori conducem vehiculele rulante către familiile numeroase pentru a face planuri pentru mese simple de grup. Această rețetă este alegerea potrivită pentru micile guri care doresc cu toții să ia micul dejun odată sau să gusteze între mese. Acest tip dulce de cavaleri săraci are o consistență groasă, umedă și aromată. Copiii tăi probabil o vor cere de mai multe ori.

ingrediente

1 pâine la alegere
8 ouă
¼ cană de lapte
1 linguriță de vanilie
1 linguriță de scorțișoară
¼ cană de migdale feliate
1 500 g căpșuni proaspete
zahăr pudră
Sirop sau miere la alegere

pregătire

Spălați căpșunile, tăiați-le în jumătate și tăiați cealaltă jumătate în felii.
Înfășurați pâinea în hârtie pergament și apoi în folie, astfel încât feliile de pâine să iasă ușor una de cealaltă.
Imprastiați căpșunile tăiate cubulețe peste pâine și între felii. Puneți căpșunile tăiate deoparte pentru mai târziu.
Imprastiați migdalele feliate, precum și căpșunile tăiate cubulețe peste pâine.
Bateți ouăle, laptele, vanilia și scorțișoara până se spumează. Înfășurați folia și hârtia pergament mai strâns în jurul pâinii.
Se toarnă ouăle uniform pe toată pâinea înainte de a înfășura bine o bucată de folie pentru a preveni scurgerea.
Așezați-l peste foc de tabără sau fierbeți-l la foc mic spre mediu timp de aproximativ 40 de minute, rotind ocazional pentru a face grătar uniform pe toate părțile. Dacă pâinea încă pare umedă, continuați să grătiți.
Se ia de pe foc și se lasă să se odihnească timp de 10 minute înainte de a servi masa delicioasă cu zahăr, miere și căpșuni tocate.

Mic dejun de camping pentru eroi

Aceasta este o altă masă ușoară și delicioasă, care este gătită pe grătar sau ca rețete de mic dejun în foc de tabără în mâncăruri din aluminiu. Acesta este un astfel de fel de mâncare pe care l-ați găti în mod normal la cuptor, dar este, de asemenea, excelent pentru gătitul în aer liber. De fapt, toate ingredientele se potrivesc chiar în film, astfel încât să poată fi folosit oriunde te inspiră experiențele tale de vară în aer liber.

ingrediente

Rösti, dezghețat
2 căni de șuncă tăiate cubulețe
6 ouă întregi
1/4 cană de lapte
2 căni de brânză cheddar zdrobită
1 cană de ceapă verde, tăiată felii
Sare și piper după gust
1/2 cana de rosii sau rosii conservate, tocate

pregătire

Pulverizați o tigaie din fontă cu spray de gătit, adăugați maronii și șuncă.
Așezați ouăle într-un castron mare cu lapte și bateți până se amestecă bine. Se amestecă brânza, ceapa de primăvară și roșiile și se toarnă peste maronii și șuncă.
Condimentează după gust cu sare și piper.
Acoperiți cu folie și gătiți timp de 30 de minute pe grătar sau în jurul focului de tabără.
Acoperiți tigaia și gătiți încă 15-35 de minute până când marginile sunt crocante. Când ați terminat, veți descoperi că maronii hash sunt acoperiți cu ouă amestecate.

Frigarui de pui cu ananas

Combinația de ananas dulce și sos picant de grătar este un clasic pentru camping în timpul verii. De asemenea, puteți pregăti niște jalapenos calzi pentru a da mâncării o notă specială, picantă. Bucurați-vă de acest fel de mâncare în ansamblu și atingeți nivelul potrivit de condimente în funcție de gustul dvs. Orezul sau legumele sunt, de asemenea, potrivite ca acompaniament la frigăruile inimioase la grătar.

ingrediente

Sos de grătar la alegere
3/4 cană suc de ananas
4 fileuri de piept de pui dezosate, tăiate în bucăți de mușcătură (aproximativ 24 de cuburi)
1 ananas tăiat în cuburi (aprox. 16 cuburi)
1 lingură de coriandru proaspăt tocat
ceapa rosie, taiata in bucati mari
8 frigarui de kebab din lemn sau metal daca aveti

pregătire

Amestecați sosul pentru grătar și amestecați sucul de ananas într-un castron mic.
Dacă folosiți frigarui de lemn, înmuiați-l în apă timp de 20 de minute înainte de preparare.
Pentru a pregăti frigăruile, puneți câte 3 cuburi de pui, 3 bucăți de ceapă și 2 bucăți de ananas alternativ pe fiecare frigărui.
Periați puiul cu generozitate cu sosul BBQ. Se presară coriandru tocat.
Grătiți kebab-urile timp de 4-5 minute pe fiecare parte, în funcție de grosimea cuburilor de pui, până când totul este gătit.
Se servește cu mai mult sos de grătar pentru a se înmuia. Bucurați-vă!