Rețete de gătit ideile bucătarilor în momentul închiderii

Rețete de gătit: ideile bucătarilor în momentul închiderii

gătit

Adauga la favorite

Acest conținut a fost adăugat la favoritele dvs. din contul dvs.

Pentru a adăuga acest conținut la preferințele dvs. trebuie să fiți conectat

Pentru a adăuga acest conținut la favorite, trebuie să fiți abonat

Rar punct pozitiv de închidere, avem în sfârșit timp să gătim. Bucătarul și fostul candidat al Top Chef Norbert Tarayre a evocat avantajul acestei închideri forțate: „Îngrădirea trebuie să ne conducă tocmai astfel încât, în final, să fim cu toții capabili să gătim rapid și inteligent”, în videoclipurile sale dedicate izolare pe YouTube.

Cu excepția faptului că închiderea multor magazine alimentare și asaltarea supermarketurilor reduc gama de venituri posibile. Mai ales că nu vrem să facem un certificat de călătorie pentru că am uitat șofranul pentru paella. Ieșiți din bourguignon de vită, somon cu măcriș sau feluri de mâncare cu condimente rare. Nu vă faceți griji, din fericire nu suntem sortiți să mâncăm doar orez și paste în următoarele săptămâni.

Pastele de casă sunt ușoare !

Paste, precis. Deoarece sunt jefuiți în mod regulat în magazine, de ce să nu încercați niște paste de casă? Mult mai bine. și atunci este o activitate ușoară ocuparea copiilor. Vestea bună este că nu aveți neapărat nevoie de laminor pentru a le face. Iată o rețetă aici în desen sau aici în video (și cu accentul italian ca bonus).

Atenție, însă, la abuzul de paste, orez sau gri, avertizează dietista Solène Mariette: „Dacă consumăm prea mult amidon, excesul de carbohidrați se depozitează sub formă de grăsime”.

Ah. Și apoi spală-te pe mâini, tot timpul. Înainte, în timpul și după. Și nu-ți atinge fața.

Golim dulapul

Este, în sfârșit, prilejul de a face o vrajă cu acele conserve de ton, de a termina acest pachet de făină deschis o vreme sau de a scoate conserve pentru „lovitură tare”. Depinde de voi să vă lăsați imaginația sălbatică, de exemplu cu omleta cu chipsuri, pâinea cu ton sau gnocchiul cu morcov cu sos parmezan. Tocmai ai dezgropat o cutie de naut? Hop, facem o salată portugheză delicioasă sau un hummus. O cutie de sardine care este încă bună? Iată 15 idei de rețete - în pizza, în rillettes, în crumble etc. Pe această pagină veți găsi nu mai puțin de 61 de rețete „partea de jos a dulapului”.