REȚETE DE GATIT LENT
Rețete Slow Cooker (Crock-Pot) pentru gulaș, fripturi, tocănițe, păsări de curte, vânat și multe altele
Rețete de aragaz lent
Rețete cu aragaz lent sau rețete cu oală pentru fripturi, gulaș, tocănițe. Pui și multe altele. O selecție de rețete premium de la „aragazul lent” cu instrucțiuni ilustrate de pregătire pas cu pas, sfatul de vin Gernekochen și o analiză a valorii nutriționale și a sănătății de către medicul nutriționist absolvent Michael Pagelsorf.
Pregătire ușoară și economisitoare de energie în »Crock-Pot«
Principiul „gătitului lent” este gătitul lent sub punctul de fierbere. În comparație cu procesul de gătit rapid cu temperaturi ridicate, substanțele nutritive mai valoroase sunt păstrate și pot fi astfel utilizate de organismul nostru. Termenul "crock" este derivat din termenul englezesc "faianță" sau "faianță".
Denumirea este un termen colectiv pentru materiale arse, ceramice, doar materiale „de pământ”, cum ar fi B. Argila. Utilizarea vaselor de lut sau a vaselor de faianță pentru gătit nu este nouă, dar are o lungă tradiție în istoria omenirii. Cunoscutul „ghiveci roman” a fost și se face și astăzi din lut.
În comparație cu consumul de energie deloc de neglijat al unui cuptor, un aragaz lent se caracterizează și printr-un consum foarte mic de energie. Privit în acest fel, o „oală de crock” poate fi descrisă ca o oală romană cu economie de energie, acționată electric.
Gătitul la temperaturi scăzute are, de asemenea, avantajele că nu trebuie să întoarceți alimentele, iar riscul de arsură este exclus de la început. Deci, este ideal pentru gătit nesupravegheat atunci când sunteți plecat.
Recomandările noastre
Linkuri pentru afiliați - Participare la programul de afiliere
Ne face plăcere să vă recomandăm toate produsele pe care le folosim noi în „Gerneküche” și a căror calitate suntem mai mult decât mulțumiți. Am marcat linkurile active ale produsului în recomandările noastre de cumpărare cu un * asterisc. Informații suplimentare pot fi găsite în avizul legal!