Rețete de mănăstire

Mulți nu au auzit niciodată de el, dar marii lideri îl consideră un tată spiritual. Retras în Cévennes, fratele Jean, cel mai original călugăr ortodox din întreaga Țară Sfântă, își publică rețetele pentru mănăstire.

Acest religios este capabil să citeze pe rând Ratatouille și marii mistici. Dragostea de gătit a precedat-o pe cea de sus. Fratele Jean își amintește încă de mama sa, jucându-se să o facă să ghicească feluri de mâncare cu miros. Ca adult, călătorește în lume ca fotograf de presă. Un raport despre Muntele Athos din 1983 i-a dat viața peste cap și l-a determinat să se convertească. De atunci lucrează pentru a-l potoli pe pelerini.

---