Rețete de piure de legume
Într-un meniu
A prepara
Cu aceste ingrediente
Pentru o petrecere sau ocazie
Piure de nucă
Mă îndrăgostesc în totalitate de această rețetă pentru ca păsările să servească drept garnitură. Delicios și ușor de făcut. Micul sfat: „Acesta este un piure de dovlecei care se sotează apoi se fierbe încet și se piure”.
Citește rețeta
Piure de țelină cu smântână proaspătă și coriandru
Un piure original și delicat parfumat pentru a fi însoțit de joc de lăcomie și pui de friptură. Sfat de gătit: o garnitură gustoasă care necesită 35 de minute pentru preparare și următoarele ingrediente: țelină, coriandru, cremă fraîche etc.
Citește rețeta
Caviar de vinete
Acest acompaniament pentru 4 persoane poate fi pregătit în mai mult sau mai puțin de 15 minute. Combină vinete și usturoi pentru a vă oferi o rețetă rafinată. Micul sfat: „Iată o rețetă mediteraneană de bază, care este absolut indispensabilă de îndată ce soarele a ieșit”.
Citește rețeta
Piure de țelină simplu
Un preparat din piure de legume pe care îmi place să-l gătesc. Combină țelina și țelina pentru a vă oferi un acompaniament delicios. Succes garantat! Un cuvânt de la bucătar: „o rețetă de piure care va fi acompaniamentul perfect pentru toate carnea dvs. în sos, cum ar fi.”
Citește rețeta
Sare parmezană rădăcină de țelină
O rețetă împrumutată de la Alain Passard, bucătar-șef cu Arpège și mare expert în legume. Sfat de gătit: un preparat din piure de legume pentru a servi ca însoțitor.
Citește rețeta
Friptură de căprioară, păstârnac și piure de anghinare din Ierusalim și condimente dulci
Un fel de mâncare absolut fabulos realizat cu carne de vânat, gata în 30 de minute și care este ușor de făcut. Criticii vorbesc despre asta: „căprioara este cel mai bun joc, carnea sa tandră și gustoasă se împrumută”.
Citește rețeta
Piure de broccoli cu conopida
Un preparat din piure de legume pentru a servi ca acompaniament. Ce spune bucătarul: „Îmi place în special broccoli și această piure de legume este un alt mod de a.”
Citește rețeta
Piure de morcovi cu usturoi și portocale
Cu beneficii inepuizabile pentru sănătate, morcovii au fost grădina de legume „rege” de pe mesele noastre încă din Evul Mediu. Gândiți-vă la asta: o garnitură gustoasă, care durează 20 de minute pentru preparare și următoarele ingrediente: morcovi, portocale, usturoi etc.
Citește rețeta
Piure de ceapa
Un însoțitor aproape esențial pentru a aduce ton la feluri de mâncare sau sosuri ușor blande, adăugând textură și gust. Pe de altă parte: mă îndrăgostesc total de ea când pregătesc această rețetă de piure pentru a servi ca acompaniament. În plus, această rețetă nu prezintă nicio dificultate specială.