Rețete de scădere în greutate auto-publicate „M-am pregătit ca bestseller”
Hamburg - Acest bestseller este de casă. Gospodina din Hamburg Güldane „Dana” Altekrüger (43) a obținut un succes surprinzător absolut cu cartea de rețete auto-publicată „Pierde greutate cu pâine și prăjitură”.
La retailerul online Amazon, lucrarea ei de 128 de pagini a ocupat imediat primul loc în categoria „Coacere” și a câștigat peste 100 de recenzii - toate cu cinci stele. Rețeta pentru succes a brutarului hobby și a mamei a doi copii (2 și 4 ani)?
BILD o vizitează acasă. Dana stă acolo unde preferă să stea: în bucătăria ei de 8,5 metri pătrați scoate din cuptor o tavă cu suluri sănătoase. Ea a dezvoltat ea însăși rețeta cu conținut scăzut de calorii, precum și instrucțiuni pentru biscuiți sănătoși, biscuiți de brânză sau gume de fructe.
Tort de ciocolata fara ciocolata
Unul dintre cele mai populare feluri de mâncare ale sale: o tartă de ciocolată, o prăjitură de ciocolată neagră, coaptă fără unt sau ciocolată (vezi rețeta de mai jos). Ea spune: „Nu am crezut niciodată că cartea mea va avea un astfel de succes. M-am trezit curajos să am tipărit 1000 de numere! "
Cum a apărut ideea cărții? Grefierul pregătit pentru eveniment: „Este din cauza celor douăzeci și cinci de kilograme pe care le-am câștigat în a doua sarcină. Am vrut să scap de ele și totuși să nu mă lipsesc de lucruri delicioase ".
Pentru că nu i-au plăcut dietele cunoscute, a încercat propriile rețete, care conțin o mulțime de fibre și proteine, așa că ține-te sătul mult timp. „De exemplu, am pus mere de zahăr neîndulcit în tarta mea de ciocolată în loc de unt, fac rulouri cu tărâțe de ovăz, Nutella cu morcovi.”
Amazon nu se aștepta la graba
Dana a experimentat săptămâni întregi despre rețete. A consumat peste 1.100 de ouă, 50 kg de quark cu conținut scăzut de grăsimi, a fotografiat ea însăși toate felurile de mâncare din sufragerie, a căutat o tipografie și s-a înscris în cele din urmă ca vânzător pe Amazon. Cu succes - cartea de rețete a fost epuizată după doar patru zile, iar Dana a câștigat aproximativ opt euro brut pe carte.
Chiar și Amazon a fost incomod cu o astfel de grabă. Dana: „După câteva zile mi-au blocat contul pentru că au crezut că sunt o fraudă din cauza numeroaselor comenzi”.Între timp, contul de utilizator al Danei a fost activat din nou - și au fost tipărite încă 5.000 de cărți.