Retete de storcatoare Idei delicioase pentru fiecare anotimp

21 iulie 2019 de Luise Rau Categorii: Nutriție

Sucurile proaspăt stoarse sunt o modalitate ușoară de a vă satisface nevoile de vitamine și minerale. Vă vom arăta patru rețete de suc cu ingrediente sezoniere și regionale.

La Suc componentele solide din fructe și legume, cunoscute și sub numele de „tescovină”, sunt separate de lichidul din alimente. Există o mulțime de sucuri proaspete de fructe sau legume Vitamine, Minerale și Oligoelemente îți poți satisface nevoile zilnice Micronutrienți chiar și cu cantități relativ mici suc acoperi. Cu cât sucul este mai proaspăt, cu atât va păstra mai mulți nutrienți. Acesta este motivul pentru care chiar și sucul stors din storcător este deosebit de sănătos.

Fibră, Fructele și legumele care obțin în mod normal puncte rămân în tescovină. Asta face sucuri deosebit de interesant pentru persoanele ale căror digestie este slăbit din cauza unei boli, de exemplu. Pe de altă parte, sucurile te fac și mai puțin plin decât fructele întregi sau Smoothies.

Următoarele patru rețete de storcătoare conțin toate exclusiv fructe și legume care sunt disponibile în Germania în sezonul respectiv. Atunci când alegeți mâncarea, ar trebui să acordați atenție calității organice. În acest fel, sprijiniți o agricultură care nu dăunează mediului sau sănătății Pesticide muncește.

storcatoare

Când sunt disponibile exact roșiile din Germania? Și ce salată poți mânca iarna? Arătăm când la ...

Rețetă colorată de suc pentru primăvară

Acest suc viu colorat vă oferă tot felul de micronutrienți: Acesta este modul în care vă oferă Sfeclă Vitamine B, Vitamina A, precum fier, magneziu, potasiu și fosfor. De asemenea, în Morcovi conține o porție suplimentară de vitamina A, în special conțin cantități mari Beta caroten, un precursor al vitaminei. Merele da sucului usor dulceata si iti ofera si o cantitate mare vitamina C. Puteți obține mere germane din depozitare până în aprilie.

Pentru aproximativ un litru de suc ai nevoie:

  • 700 g sfeclă roșie
  • 200 g morcovi
  • 40 g mere
  • posibil 1 lingură ulei vegetal de înaltă calitate (de ex. In- sau ulei de masline)

  1. Curățați sfecla roșie și îndepărtați toate petele lemnoase.
  2. Spălați și curățați morcovii, îndepărtând ambele capete.
  3. Spălați și miezul merelor.
  4. Tăiați fructele și legumele în bucăți pentru a vă ușura munca de storcător.
  5. Puneți ingredientele în storcător pe rând.
  6. Cel mai bine este să adăugați o lingură de ulei de înaltă calitate în sucul finit, astfel încât corpul dvs. să poată folosi betacarotenul din morcovi.

Bacsis: Dacă cumpărați sfecla roșie cu frunzele, puteți extrage și sucul din ele. Frunze de sfeclă roșie scor cu o concentrație de nutrienți chiar mai mare decât tuberculul și, prin urmare, nu ar trebui să ajungă la gunoi.

Pentru a rămâne sănătoși, avem nevoie atât de vitamine liposolubile, cât și de vitamine solubile în apă. Cum diferă și ce vitamine conțin ...

Rețetă de storcător pentru vară: suc de legume

Nu există fructe în această rețetă, ci doar legume. În special prin intermediul ridiche veți obține o băutură aromată și picantă, care prin castravete primește o lovitură suplimentară de prospețime.

Cu ridichea ar trebui să vă asigurați că nu este prea fierbinte sau, în acest caz, utilizați puțin mai puțin. În funcție de gustul dvs., puteți umple sucul pur cu puțină apă pentru a elimina o parte din aroma sa puternică.

Pentru două porții Ai nevoie:

  • 200 g castravete
  • 100 g ridiche
  • 4 tulpini mărar
  • 100-200 ml apă
  • sare, piper

Cum să o facă:

  1. Spălați legumele și tăiați ridichea și castravetele (cu excepția capetelor) în bucăți mici.
  2. Așezați legumele în storcător rând pe rând.
  3. Spălați mărarul, scuturați-l uscat și tocați-l mărunt.
  4. Umpleți castraveții și băutura de ridiche cu puțină apă, amestecați mărarul și condimentați sucul cu sare și piper.

Rețetă calmantă de suc pentru toamnă

fenicul este o planta medicinala bine cunoscuta. Acest lucru se datorează în principal Uleiuri esentiale, digestiv și mai ales la Flatulență sau durerea de stomac ar trebui să aibă un efect calmant și calmant.

Uleiurile sunt, de asemenea, motivul gustului intens de anason al legumelor. Acest lucru este sporit de dulceață în această rețetă de storcător Pere iar merele s-au tonificat. Dacă v-ați obișnuit cu gustul de fenicul, puteți folosi mai puține fructe.

Pentru două porții Ai nevoie:

  • 2 pere
  • 2 mere
  • 2 becuri de fenicul

  1. Spălați ingredientele și miezuri mere și pere. Înjumătățiți bulbii de fenicul și scoateți tulpina.
  2. Tăiați fructele și legumele în bucăți mari și puneți-le pe rând în storcător.

Rețetă de storcător: bogată în substanțe nutritive pe tot parcursul iernii

Kale este o legumă tipică de iarnă și este una dintre legumele cu cel mai mare conținut de vitamine și minerale. De exemplu, conține cantități mari de Calciu, magneziu, potasiu, Vitamina A, C, E. și K, precum Acid folic.

Densitatea extrem de ridicată a nutrienților este deosebit de remarcabilă: de exemplu, 100 de grame de kale vă oferă aceeași cantitate de calciu ca 200 de mililitri lapte. Nota oarecum tartă și amară a sucului de kale este prinsă în acest suc de mere și pere dulci. În plus, morcovul îți oferă și mai multă vitamina A.

Pentru trei-patru porții Ai nevoie:

  • 200 g kale
  • 3 mere
  • 4 morcovi mijlocii
  • 1 pere
  • eventual 1 lingură ulei de înaltă calitate

Cum să o facă:

  1. Spălați bine ingredientele. Înnoiți perele și merele și îndepărtați capetele morcovilor.
  2. Puneți ingredientele în storcător pe rând.
  3. Și aici puteți adăuga aproximativ o lingură de ulei de înaltă calitate în suc, astfel încât corpul dvs. să poată utiliza în mod optim vitaminele A și K liposolubile din gulii și morcovi.