Rețete de terci de mei pentru un mic dejun sănătos

30 aprilie 2018 de Inke Klabunde Categorii: Nutriție

Dacă vă place să luați terci la micul dejun, vă vor plăcea rețetele noastre de terci de mei. Meiul nu conține gluten și este foarte digerabil, motiv pentru care este potrivit și pentru hrana pentru bebeluși. Vă vom arăta cum să faceți terciul.

Terci de mei ca un mic dejun sănătos

Ca alternativă fără gluten la popular terci puteți lua și un mic dejun delicios mei a pregati. Pentru mulți, acest bob este mai ușor de digerat decât ovăzul, dar are un gust cel puțin la fel de bun!

Pentru o porție:

• 200 ml lapte (Terciul de mei este deosebit de gustos cu ovăz- sau Lapte de migdale)
• 25g mei, curățat
• 1 lingură sirop de agave
• Zahăr vanilat și scorțișoară după gust

1. Mai întâi, fierbeți meiul cu laptele.
2. Apoi lăsați terciul să fiarbă timp de cel puțin 15 minute.
3. Între timp, adăugați vanilie, scorțișoară și Sirop de agave adăugat.
4. Tăiați fructe proaspete și adăugați-le la grâu de mei împreună cu alte toppinguri la alegere. Nucile, semințele sau miezurile sunt grozave.

Terci cu pere de ciocolată pentru cei cu un dinte dulce

Dacă vă place ciocolata, vă va plăcea micul dejun cu mei de ciocolată. Vara terciul are un gust minunat cu fructe de pădure proaspete, iar iarna și toamna vă puteți delecta cu mere sau pere.

Când sunt disponibile exact roșiile din Germania? Și ce salată poți mânca iarna? Arătăm când la ...

Ingrediente pentru o singură porție:

• 200ml lapte
• 25g mei, curățat
• 3-5 linguri Pudră de cacao
• O mână de chipsuri de ciocolată
• Vanilie și scorțișoară după gust

1. Mai întâi gătiți meiul împreună cu pudra de cacao ca în rețeta de mai sus.
2. Când terciul este aproape gata, puteți plia chipsurile de ciocolată. În acest fel se topesc puțin, dar rămân ferm până la mușcătură.
3. Apoi acoperiți terciul cu fructe de sezon și savurați-l cald.

Terci de mei pentru bebeluși

Meiul este foarte ușor de digerat pentru bebeluși și, prin urmare, poate fi hrănit începând cu a cincea lună. Sunt cele mai potrivite pentru astfel de terci Fulgi instant de mei. Spre deosebire de fulgii obișnuiți de mei, nu conțin taninuri și, de asemenea, se prepară mult mai repede.

Pentru o porție:

• 300ml apă
• 40g fulgi de mei
• Piure de fructe după gust (de exemplu, mere sau pere)

Terciul de mei este ușor de făcut. Trebuie doar să turnați apă fierbinte peste fulgi și apoi să le lăsați să se umfle până se formează o ciupercă semigidă. Apoi, puteți adăuga piure de fructe sau fructe aburite.

De asemenea, puteți înmuia fulgii de mei în lapte cald. Totuși, aici trebuie să vă asigurați că bebelușul dvs. nu este intolerant la lactoză și că utilizați doar 3,5% lapte integral - dacă este cazul. Acest lucru este mai digerabil pentru stomacul copilului.

---