Rețete delicioase de flori de bătrân Vital

Înfrumusețează parcurile și grădinile și aduc vara în casele noastre: floarea de bătrân. Dar pot face mult mai mult decât să arate frumos - aroma lor fină îmbunătățește mâncărurile sărate și dulci.

delicioase

mai mare, Bătrân, liliac - arbustul care crește până la șapte metri înălțime cu florile sale parfumate, de culoare alb-gălbuie, are multe nume. În funcție de locație, înflorește de la sfârșitul lunii mai până la sfârșitul lunii iulie.

Colectează Floarea de bătrân numai din tufișuri care sunt în afara drumului, altfel florile ar fi putut absorbi poluanți. Tăiați conurile în zilele uscate și, de preferință, așezați-le într-un coș căptușit cu prosoape de bucătărie, astfel încât să nu se ude. Eventual. Scuturați din timp insectele aderente. Folosiți imediat florile, dacă este posibil. Fiind ceai de plante medicinale sau fierbinte ca o cataplasmă, florile ajută la răceli, boli reumatice și infecții febrile: uleiurile lor esențiale, glicozidele și flavonoidele au un efect antibacterian, calmant al durerii și inducător de transpirație.