Rețete dietetice din pește - sărace în grăsimi, bogate în proteine
Rețete dietetice din pește pentru fiecare zi și sezon:
Nu există o dietă reală de pește în acest sens, deoarece nu ar avea prea mult sens să mănânci doar pește în fiecare zi. Dar peștele este un bun element constitutiv pentru o dietă orientată spre proteine, deoarece este de obicei foarte slab și are multe proteine valoroase.
Dieta peștelui combinată cu un conținut scăzut de carbohidrați
Carbohidratul cu conținut scăzut de carbohidrați este o filozofie nutrițională în care te descurci de carbohidrații simpli. Simplu este carbohidrații pe termen scurt, precum produsele din făină albă, dulciurile și orice conține cantități excesive de carbohidrați sau zahăr. Cu un conținut scăzut de carbohidrați, nu se renunță la toți carbohidrații, deoarece aceștia sunt importanți pentru un metabolism sănătos. Dar se are grijă ca carbohidrații consumați să provină din legume, fructe, leguminoase, lactate și produse din plută integrală. Conținutul scăzut de carbohidrați este adesea combinat cu un aport crescut de proteine, motiv pentru care peștele este un tovarăș perfect. Carnea sa slabă și proteinele sănătoase ajută metabolismul să funcționeze la viteză maximă.
Dar dieta peștelui nu este pentru rinichii slabi
Pentru că proteinele necesită un pic mai mult de lucru de la rinichi. Dacă aveți probleme cu rinichii, ar trebui să stați departe de alimentele bogate în proteine. Practic, proteinele din organism duc cu ușurință la supraacidificare și, pe de altă parte, cel mai bine este să folosiți alte ingrediente de bază și, mai presus de toate, să beți întotdeauna multe lichide.
Bea, bea, bea ... Mulți oameni cunosc această zicală și mulți o consideră o prostie. Din nou și din nou se spune că „prea multă băutură nu este sănătoasă” și „toate prostii”, dar faptul este că oamenii constau în mai mult de 50% apă și, din moment ce excretă în mod constant apă, au nevoie și de aprovizionare constantă. Mergem la baie și pierdem apă, atât în urină, cât și în scaun. Transpirăm și apa este excretată atunci când respirăm. Prin urmare, un adult ar trebui să bea cel puțin 1,5 litri pe zi sub formă de apă pură sau ceai neîndulcit. Cafeaua, băuturile cu zahăr, sucurile și alcoolul nu sunt considerate aport de lichide!
Aici veți găsi o mulțime de rețete grozave pentru o dietă de pește care nu merge fără nimic!
După cum am spus, nu este vorba să mănânci brusc doar pește! Un tartar de somon este o schimbare delicioasă pe farfuria de mic dejun și o felie de somon afumat nu numai că face micul dejun de duminică cu adevărat gustos, dar cine ar dori să se ocupe de pește în fiecare dimineață, o pâine integrală decentă, un muesli sănătos cu fructe și iaurt ar face după scurt timp Există deja o lipsă de timp în meniu ...
Tartar fin de somon - o delicatesa cruda
Tartarul de somon este o mâncare cu degetul pentru simțuri. Acest tartar de somon atrage atenția și are un gust fantastic. Cu toate acestea, efortul pentru pregătire este limitat, ...
Pește copt în hârtie pergament
Peștele din hârtie pergament poate fi gătit chiar pe grătar. Dacă gătiți pește în hârtie pergament, capacul de hârtie înmuiat îl va proteja de excesiv ...
Pastrav de somon prajit cu busuioc, usturoi salbatic, coaja de migdale si sabayon de tei
Păstrăvul somon prăjit provine din apele locale! Păstrăvul somon este un pește local care se caracterizează prin gustul său fin, dar puternic. Cu busuioc ...
Skrei prajit cu sos de muștar și risotto de radicchio
Skrei sau pur și simplu cod Skrei este una dintre denumirile comune pentru cod iarna. Carnea sa este deosebit de aromată și fermă, ...
Sardine la gratar cu usturoi de lamaie si ardei iute
Sardinele la grătar sunt o delicatesă Această rețetă pentru sardinele la grătar are o ușoară atingere asiatică. Varul proaspăt și coriandrul, împreună cu usturoiul, ...
Cod cu ragu de midii
Codul este adesea denumit skrei iarna. Codul este servit pe tot parcursul anului, dar o specialitate specială este codul de iarnă, skrei, care ...
Codul la grătar - o delicatesă
Codul este o delicatesă printre peștele cu carne albă. Carnea codului este fragedă și moale, iar aroma sa subtilă este ideală pentru ...
File de somon cu roșii uscate și o umplutură de ierburi
Acest file de somon de la cuptor este o afacere cu adevărat consistentă. Fileul de somon cu roșii uscate la soare și umplutură de ierburi este excelent pentru un meniu rafinat cu pește ...