Rețete dietetice ieftine și reduce greutatea
Reduceți greutatea cu rețete dietetice ieftine și economisiți bani la gătit
Vrem să începem noul an cu bune intenții? Dacă da, să începem noul an cu rețete dietetice ieftine. Nou în această săptămână, meniu pentru prânz și cină în fiecare zi.
Rețetele dietetice ale bunicii ajută pe oricine își poate reduce greutatea și poate economisi bani pe deasupra. Mănâncă ieftin și tot pierde în greutate. Rețete care te mențin sănătos. Niciun fast-food care să îngrașe doar.
Mâncarea gătită de sine poate fi variată și delicioasă, iar cu rețetele dietetice ale bunicii nici nu costă mult.
Aici puteți afla cum puteți pierde în greutate cu ușurință și fără să vă înfometați. Puteți continua să mâncați cât doriți, dar numai din ceea ce trebuie.
Noul an începe cu rețete dietetice ieftine.
rețete dietetice ieftine săptămâna 1:
Luni 01.01. Salată de roșii și pâine
Deoarece dormim mai mult în prima zi a noului an, corpul are nevoie doar de ceva seara.
Dacă au rămas paste gătite din ziua precedentă, amestecați-le cu roșii tăiate cubulețe, un castravete feliat cu un dressing din frunze de busuioc tocate mărunt, 1 lingură de ulei, ½ lingură de oțet, puțin usturoi proaspăt și inele de ceapă de primăvară. Apoi, condimentați acest lucru cu sare, piper și un vârf de zahăr. Puneți într-un castron de salată, decorați cu pâine cubulețe și în tigaie cu o felie de pâine prăjită prăjită.
Marți 02.01. o simplă supă de legume pentru prânz
Ingrediente pentru 6 persoane:
1,5 l supă de legume limpede 40 de cenți
1 ceapa mare 10 cenți
3 morcovi 30 de cenți
1 rădăcină de pătrunjel 1 euro
1 supă verde 80 de cenți
1 praz 80 de cenți
1 lingură ulei 2 cenți
Sare piper
Pătrunjel pentru a garni
Pregătirea supei de legume:
Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe mici. Într-o cratiță, se prăjește ceapa în ulei până la transparență. Tăiați supa verde, tăiați morcovii și rădăcina de pătrunjel în bețișoare. Tăiați prazul în inele fine. Puneți totul în supa de legume care fierbe ușor și acoperiți și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute. Înainte de servire, condimentați cu sare și piper și presărați pătrunjel tocat pe farfurie. Una dintre cele mai ușoare și rapide preparări de supe de legume din bucătăria noastră slabă.
57 de cenți
Valori nutritive per persoană: 60 kcal
2,3 g albuș de ou/proteină
1,6 g grăsime
9,8 g carbohidrați utilizabili
Seara: rețetă de boia umplută cu spanac
ardei umpluti cu spanac
Ingrediente pentru 6 persoane
6 ardei mari 2 euro
1 ceapă roșie mare 10 cenți
400g spanac frunze congelate 2 euro
3 felii de pâine prăjită integrală 15 cenți
3 linguri de măsline 20 de cenți
3 linguri de pătrunjel tocat 10 cenți
3 căței de usturoi 10 cenți
150g Emmentaler ras 1,20 euro
2 linguri de ulei 4 cenți
Sare piper
Prepararea ardeiului umplut:
Decongelați spanacul. Între timp, spălați ardeii, tăiați-i pe lungime (în partea de sus așa cum se arată în imagine) și îndepărtați interiorul.
Curățați usturoiul și ceapa și tăiați-le în bucăți mici.
Încălziți uleiul într-o tigaie. Transpirati usor ceapa si usturoiul, adaugati spanacul si sotati-l pana se inmoaie.
Zdrobiți pâinea prăjită integrală și amestecați cu măslinele și pătrunjelul în spanac. Condimentează după gust cu sare și piper.
Se toarnă amestecul în ardeii tăiați și se pune într-un vas de copt. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 ° timp de aproximativ 30 de minute.
O rețetă principală din bucătăria slabă vegetariană de 1 euro a bunicii.
98 de cenți
Valori nutritive per persoană: 192 kcal
10,6 g albuș de ou/proteină
13,3 g grăsime
7,1 g carbohidrați utilizabili
Miercuri 03.01. orez curry prajit
Ingrediente pentru 6 persoane:
3 căni de orez cu bob lung (aprox. 450g) 60 de cenți
200 g putti 1,60 euro
100 g carne de porc 70 de cenți
4 căței de usturoi 15 cenți
2 șalote 40 de cenți
60 g ghimbir 40 de cenți
1 praz 20 de cenți
6 linguri de ulei 10 cenți
2 linguri praf de curry 10 cenți
2 ouă 40 de cenți
sare
piper alb
aparate de bucătărie necesare:
Și așa se face orezul curry prăjit:
Cele 3 căni de orez, cu 6 căni de apă într-o cratiță. Apoi sare ușor, puneți capacul pe cratiță și gătiți. Când apa începe să fiarbă, scoateți capacul și gătiți orezul la foc mediu pentru încă 10 minute. Se amestecă din nou și din nou între ele. Apoi opriți aragazul și lăsați balonul de căldură rezidual încă 5 minute.
Între timp, tăiați curcanul și carnea de porc. Apăsați usturoiul, curățați și tăiați ghimbirul și șalotele. Tăiați prazul în inele subțiri.
Încălziți uleiul într-o tigaie mare pentru wok și prăjiți putti, porc, șalotă, usturoi, ghimbir, praz și pudră de curry timp de aproximativ 4-5 minute, amestecând constant.
Bateți ouăle și amestecați cu conținutul wok. Adăugați orezul gătit și prăjiți timp de aproximativ 5 minute, amestecând continuu. Sare și piper după gust în timp ce se prăjește.
0,78 euro
Valori nutritive per persoană: 333 kcal
16,7 g albuș de ou/proteină
18,8 grame de grăsime
23,3 g carbohidrați utilizabili
Seara există clătite de cartofi și dovlecei:
Curățați și radeți aproximativ cartoful, radeți dovleceii cu pielea (cartofii trebuie să fie de două ori mai mulți decât dovleceii - astfel încât amestecul să rămână bine), tocați mărunt ceapa, adăugați piper, sare și ou. Se amestecă împreună și se prăjește biscuiți mici de cartofi și dovlecei pe ambele părți într-o tigaie.
Joi, 4 ianuarie Rețetă de găluște cu căpșuni Quark
pentru bunăstarea dvs. în ceea ce privește pierderea în greutate și nutriția sănătoasă.
Ingrediente pentru 6 persoane:
12 căpșuni 1,2 euro
700 g brânză cu caș degresat (quark cu conținut scăzut de grăsimi) 2 euro
120 g făină de grâu 10 cenți
1/2 pachet de zahăr vanilat 15 cenți
40 g făină de grâu integral 5 cenți
2 ouă 40 de cenți
1 linguriță zahăr pudră 5 cenți
scorţişoară
sare
aparate de bucătărie necesare:
Pregătirea chiflelor cu căpșuni:
Amestecați cașul, făina și zahărul vanilat într-un bol. Separați albușul de ouă și bateți într-un alt castron cu puțină sare până la o zăpadă fermă (cu un mixer de mână). Îndoiți zăpada în amestecul de caș. Împărțiți acest amestec de 12 ori și acoperiți fiecare căpșună cu aluatul. Lăsați găluștele să stea 15 minute într-o cratiță cu apă ușor clocotită.
O rețetă de desert din bucătăria noastră dulce și subțire.
Presărați găluștele terminate cu scorțișoară și zahăr pudră.
Aceste găluște de căpșuni sunt ideale pentru o dietă sănătoasă echilibrată, deoarece au doar 245 kilocalorii.
66 de cenți
Valori nutritive per persoană: 245 kcal
24 g albus de ou/proteina
3,6 g grăsime
29,1 g carbohidrați utilizabili
Și seara există legume de dovlecei:
Tăiați dovleceii felii și prăjiți ușor pe ambele părți într-o tigaie cu ulei. Pune dovleceii într-un castron, asezonează cu sare, piper, adaugă suc de lămâie și taie câte un cățel de usturoi felii subțiri. Lasă totul să plece. Între timp, gătiți pastele și prăjiți într-o tigaie cu puțin ulei până se formează o crustă și bateți 1 ou peste el. Lăsați-l să se aprindă la foc mic și condimentați cu sare și piper.
Vineri 05.01. Rețetă wok de legume cu orez
Ingrediente pentru 6 persoane
3 căni de orez (aprox. 750g) 70 de cenți
250g roșii cocktail 1 euro
1 castravete 70 de cenți
1 buchet de ceapă de primăvară 50 de cenți
2 căței de usturoi 7 cenți
1 ghimbir rădăcină 40 de cenți
2 morcovi 20 de cenți
2 ardei galbeni 1 euro
sare
piper
3 linguri de ulei de floarea soarelui 3 cenți
1 lingură de sos de soia 3 cenți
aparate de bucătărie necesare:
Pregătirea wok-ului vegetal cu orez:
Spălați și înjumătățiți roșiile de cocktail. Tăiați ceapa pe lungime și apăsați căței de usturoi cu o presă de usturoi. Tăiați morcovii și ardeii în fâșii fine. Feliați castravetele și radeți ghimbirul.
Mai întâi cele 3 căni de orez, apoi 6 căni de apă într-o cratiță. Apoi sare ușor, puneți capacul pe cratiță și gătiți. Când apa începe să fiarbă, scoateți capacul și gătiți orezul la foc mediu pentru încă 10 minute. Se amestecă din nou și din nou între ele. Apoi opriți aragazul și lăsați balonul de căldură rezidual încă 5 minute.
Între timp, încălziți uleiul într-o tigaie wok. Apoi prăjiți usturoiul și ghimbirul timp de aproximativ 1 minut (amestecați). Apoi adăugați ardeii și morcovii și gătiți (amestecați) timp de 5 minute. Apoi amestecați sosul de soia și gătiți încă 3 minute. În cele din urmă amestecați feliile de ceapă și castraveți și condimentați cu sare și piper. Scurge orezul, distribuie-l pe o farfurie și întinde wok-ul de legume peste el.
0,77 euro
Valori nutritive per persoană: 125 kcal
3,2 g albuș de ou/proteină
3,8 g grăsime
21,6 g carbohidrați utilizabili
Seara există tăiței de salvie:
Fierbeți tăiței și prăjiți-i într-o tigaie cu puțin unt, smulgeți frunzele de salvie și adăugați-le. Tăiați răpeții în bețișoare și sotati-le în puțină apă sărată, îngroșați cu puțin unt și amidon de porumb și, de asemenea, prăjiți într-o tigaie cu unt.
Sâmbătă 06.01. Rețetă de gratin de cartofi
Ingrediente pentru 6 persoane
800 g cartofi 60 de cenți
2 ardei 1 euro
250 ml Cremefine 15% grăsime 1 euro
250 ml lapte 20 cenți
100 g parmezan ras 70 centi
1 cățel de usturoi 5 cenți
30 g margarină semi-grasă 15 cenți
nucşoară
sare
piper
Pregătirea gratinului de cartofi:
Se curăță cartoful și se fierbe 10 minute. Apoi tăiați felii subțiri. Spălați, miezuiți și tăiați boia de ardei. Ungeți un vas de copt cu margarina. Puneți cartofii tăiați felii în vasul de copt. Se întind cuburile de ardei deasupra. Într-un castron, amestecați Cremefina cu lapte și usturoiul tocat și condimentați cu nucșoară, sare și piper. Se toarnă sosul terminat în vasul de copt. În cele din urmă, distribuiți parmezanul ras uniform peste gratinul de cartofi.
Coaceți gratinarea într-un cuptor preîncălzit la 180 ° timp de aprox.40-45.
O rețetă principală hrănitoare, gustoasă, dar cu un conținut scăzut de calorii.
61 de cenți
Valori nutritive per persoană: 250 kcal
10,1 g albus de ou/proteina
12,5 g grăsime
22,9 g de carbohidrați utilizabili
Seara există o supă de făină:
Mai întâi faceți un brand din făină și unt. Pentru a arde supa de făină, topiți mai întâi untul într-o cratiță. Apoi turnați făina în timp ce amestecați și amestecați repede. Apoi puneți apa în oală și sfărâmați cuburile de supă. Condimentați cu sare și piper și condimentați cu nucșoară și puține semințe de chimen. Fierbeti la foc mic timp de aproximativ 10 minute si amestecati din nou si din nou.
Ca mâncare de post, adăugați adesea cartofi fierți în supă. Pâinea merge și ea bine.
Gruelul este o supă foarte ieftină și rapid preparată și a fost odată o „mâncare a oamenilor săraci”.
Duminică 07.01. Lintea cremă
Ingrediente pentru 4 persoane:
500 g linte 40 cenți
2 cepe 40 de cenți
2 căței de usturoi 10 cenți
1 lingură maghiran uscat 10 cenți
2 linguri de muștar fierbinte 5 cenți
1 lingură oțet 5 cenți
250 ml smântână 10% 65 de cenți
2 morcovi/morcovi 10 cenți
apă
1/2 supă pudră 10 cenți
1 lingură ulei 5 cenți
aparate de bucătărie necesare:
Prepararea cremei de linte:
Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mici, curățați usturoiul (cu o presă de usturoi) și apăsați mărunt.
Încălziți uleiul într-o cratiță și prăjiți ușor ceapa și usturoiul. Adăugați lintea în oală și aruncați scurt. Adăugați maghiran, muștar și oțet, amestecați din nou scurt și turnați multă apă deasupra. Spălați morcovii, tăiați-i și adăugați-i în cratiță. Lăsați-l să fiarbă timp de 20 până la 25 de minute și apoi condimentați cu supa praf. Apoi adăugați smântâna și aduceți din nou la fierbere. Scoateți linte de pe foc și lăsați-le să se absoarbă timp de 10 minute.
Crostini de casă ai bunicii îi merg bine
Preț pentru 1 porție de linte cremă
50 centi
Valori nutritive per persoană: 383 kcal
16,7 g albuș de ou/proteină
8,7 g grăsime
53 g de carbohidrați utilizabili
Seara sunt mere prăjite:
Ingrediente pentru 6 persoane:
6 mere 1,5 euro
100 g nuci 20 cenți
60 g stafide 50 cenți
6 lingurițe de gem 30 de cenți
unele scorțișoară 5 cenți
30 g margarină 18 cenți
1 lingură amidon de porumb (Mondamin) 10 cenți
2 gălbenușuri de 40 de cenți
350 ml lapte semi-gras 30 cenți
1 pachet de zahăr vanilat 10 cenți
Pregătirea pentru mere prăjite:
Spălați merele, tăiați-le în jumătate și tăiați miezul. Așezați merele într-un vas de copt ușor uns, astfel încât jumătățile să fie una lângă alta. Se amestecă nucile, stafidele, gemul și scorțișoara și se umple între jumătățile de mere. Apoi periați merele și umplutura cu margarina ușor încălzită.
Se coace în cuptorul preîncălzit la 200 ° timp de aproximativ 20 de minute.
Între timp, aduceți laptele și zahărul vanilat la fiert într-o cratiță. Apoi separați gălbenușul de ou, amestecați cu amidon de porumb și turnați în laptele cald.
Împărțiți sosul pe 6 farfurii și merele coapte deasupra sosului.
Ceva dulce, dar totuși pentru linia subțire.
60 de cenți
Valori nutritive per persoană: 315 kcal
6 g albus/proteina
10 g grăsime
6 g carbohidrați utilizabili
Uneori te gândești și că ar trebui să te uiți din nou la greutatea ta. Cu astfel de rețete dietetice ieftine, se stimulează deacidificarea corpului. Ați auzit vreodată de dieta de dezacidificare a bunicii?
Există 3 broșuri noi din rețetele bunicii de 1 euro disponibile în magazine. Cu rețetele bunicii de 1 euro, coacerea pâinii ca pe vremea bunicii și prăjituri și prăjituri de Crăciun: