Rețete intestinale ale bucătarului
Carcasă de puf Halloween
Rulou de foietaj cu o umplutură consistentă
Salsiccia fără intestine
Tăiați șunca de porc în cuburi medii. Pentru ca cârnații să fie mai târziu suculenți, slănina nu este îndepărtată, ci și procesată. Într-un castron mare, amestecați bine cu sare, piper, zahăr, ardei iute, semințe de fenicul, usturoi și boia
Supă rece ușoară
mai ales digerabil pentru afecțiunile gastro-intestinale
Supă Moro
Dieta Bland pentru afecțiuni gastro-intestinale
Supă cremă de fenicul și cartofi dulci
bun pentru stomac și intestine
Currywurst Berlin cu sos
Kovbasa - pur și simplu cârnați în ucraineană, există multe variante
aici fără burtă, gătit într-un prosop de bucătărie și apoi prăjit
Salată de pui cu semințe de susan
Cârnat alb gătit
un fel de cârnați fierți în intestin pentru consum proaspăt
Mic dejun de fitness iubitor de grădină
care face ca intestinele să meargă
Rostbratwurst
fără intestine, preparat, sărac în calorii
Supă de mere sănătoasă
supa de morcovi
ușor și, de asemenea, ideea potrivită pentru bolile gastro-intestinale
Muesli delicios cu cura organica
fără gluten, fără lactoză, cu conținut scăzut de carbohidrați, gastro-intestinal, digestibil, vegan
Moro tocană - supă de morcovi Moro dezvoltată în continuare
Dieta ușoară pentru diaree, tractul gastro-intestinal, gastrită
pâine cu banane
ușoară, pentru afecțiuni gastro-intestinale
„Salsiccia greșită”
cum un bratwurst german devine o salsiccia italiană
Budinca neagra prajita pe piure de cartofi cu mere si ceapa prajita
Rețetă originală de la NRW.
Salam de trufe uscate la aer
Mai întâi trufa este curățată temeinic (perie) și tăiată în cele mai fine cuburi. Acestea sunt apoi prăjite pe scurt în ulei de măsline (așa se dezvoltă foarte bine aromele). Apoi am tăiat slănina verde în cuburi de aproximativ 0,5 cm grosime (asta
Bratwurst de casă
sunt necesare un grătar blocabil și un tocător de carne
Cârnați de creveți
Curățați și tocați creveții. Adăugați sare, piper, anason și usturoiul zdrobit și amestecați totul bine. Apoi piure în porții cu adaos de smântână și albuș de ou. Masa trebuie să rămână întotdeauna foarte rece. Completați ciupercile de stridie de oaie și
Salsicia Italiana (cârnați proaspeți)
Currybratwurst
Felii de bratwurst cu boia și mult curry
Bratwurst ca de la bunica
Tăiați umărul de porc și coaja de porc în bucăți mici și apoi tocați în robotul de bucătărie. Dacă doriți să fie mai fin, repetați și folosiți o sită de carne mai mică. Apoi adăugați condimentele cu masa de carne
Currywurst în stilul Braunschweig de la Curryhans
Tăiați cârnații în bucăți subțiri de aproximativ 6 mm și prăjiți-le într-o tigaie. Între timp, puneți ketchupul și ketchupul într-o cratiță. Adăugați Tabasco, 4 lingurițe de pudră de curry, piper Cayenne, chimen, sare și piper și amestecați.