Rețete Maggi dovlecei bucătar șef

Bolognese Primavera fără Maggi

Se încălzește uleiul și se călește în el ceapa tocată, usturoiul tocat și dovleceii tăiați felii. Apoi adăugați carnea tocată și prăjiți-o până devine gri. Condimente, busuioc, vin roșu și sosul de roșii

Dovlecei la grătar

Tăiați dovleceii pe lungimi în felii. Stropiți cu ulei și apoi apăsați usturoiul peste el și condimentați cu (nu prea puțin) Maggi și oregano. Lăsați dovleceii să se înmoaie în marinată câteva ore. Așezați pe grătar (sau în

Risotto tricolor

Risotto cu dovlecei și roșii

Dovlecei la grătar

vegetal, pentru gratar sau la cuptor, foarte usor si rapid

Tigaie de dovlecei cu file de piept de pui

Curcan feliat și dovlecei

Condimentați curcanul feliat cu piper, sare și boia și prăjiți-l în puțin ulei. Se spală, se curăță și se miez dovleceii și se taie cuburi. Spălați ceapa de primăvară și tăiați-o în inele fine. Adăugați atât carnea arsă, cât și pe scurt mi

Tigaie pentru cârnați și dovlecei

Spălați dovleceii și tăiați-l în bucăți de aproximativ 2 cm, condimentați cu sare și piper. Bateți ouăle, condimentați cu sare și piper dacă doriți, adăugați puțin Maggi. Apoi adăugați bucățile de dovlecei la ouă și pesmet

Dovlecei cu umplutura de carne tocata de conopida

Cu conținut scăzut de carbohidrați, fără grăsimi suplimentare, ușor și gustos

---