Rețete mexicane Vegan Street Food Ducros
Poate că nu ați observat că acest duo uimitor începe să apară pe meniurile restaurantelor și în magazinele alimentare din marile orașe din întreaga lume. Acum este momentul să experimentați o parte complet diferită a bucătăriei mexicane.
Începeți cu tradiționalele antojitos (mușcături mici), astfel încât toată lumea să poată gusta mâncarea de stradă mexicană, inclusiv tacos, tortas și tostadas. Cu condimente și tehnici ușoare de gătit (cine dorește chorizo cu garbanzo?), Puteți recrea gustul, textura și partea îmbucurătoare a preparatelor din carne de inspirație mexicană. Fără a uita desertul: delicioasa prăjitură cu trei lapte (tres leches) devine vegană grație laptelor de cocos, caju și migdale.
Vegan mexican: ALIMENTARE STREET
Antojitos pentru toți
Străzile sunt pline de vânzători care oferă mâncăruri nutritive mexicane vegane, numite antojitos. Tortele, tacos al pastor, porumbul pe știulet și tostadas sunt transportabile, adaptabile gusturilor dvs., ieftine și fac o gustare consistentă.
Priveste filmarea
Taco al pastorului vegan cu nucă de păstăi
Nu aveți nevoie de un grătar sau de o tigaie de prăjit, sau chiar de carne, pentru a face adevărate tacuri de pastor. Creați o versiune vegană a acestui produs alimentar de stradă mexican cu.
Ensalada de nopales (salată de cactus)
Nopal sau frunza de cactus este populară în tot Mexicul, de la salate la supe și salsa. Aici, nopalele pre-gătite vă ajută să obțineți un avans în acest sens.
Prune, piper Guajillo și sos de arahide
Tinga vegan
Informații nutriționale pe porție: Calorii 120, Grăsimi totale 4g, Grăsimi saturate 1g, Colesterol 0mg, Sodiu 332mg, Carbohidrați 16g, Fibre 4g, Zaharuri totale 5g, Proteine 5.