Rețete - Polac; Picant; cu crusta de ierburi
Gătit cu produse gata preparate - din file de pește congelat și sos de chili din pahar .
Pollack "Picant" cu o crustă de ierburi
| 500 g | roșii cherry |
| 2 degete | usturoi |
| 1 lingură | unt |
| 1/2 linguriță | zahăr |
| Sare piper | |
| 5 linguri | Sos chili |
| Pentru crusta crocantă: | |
| 1 deget | usturoi |
| 4 linguri | Firimituri de pâine |
| 4 linguri | Parmezan (ras) |
| 2 linguri | Amestec de ierburi de grădină (de exemplu, de la Iglo) |
| 2 linguri | unt moale |
| În plus: | |
| Al 4-lea | fileuri de pește decongelate (180 g fiecare, de exemplu, saithe sau cod) |
Pregătire:
❋ Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Spălați roșiile și tăiați-le în jumătate. Curățați și tocați mărunt usturoiul.
❋ Spumă untul în tigaie. Adăugați roșiile și usturoiul. Se presară zahăr, sare și piper. Lasă roșiile să se caramelizeze puțin.
❋ Se amestecă sosul de chilli și se lasă să se răcească.
❋ Între timp, frământați usturoiul tocat mărunt, pesmetul, parmezanul, amestecul de plante, unt, puțină sare și piper pentru crustă.
❋ Răspândiți roșiile pe 4 foi A4 de hârtie de copt. Așezați fileurile deasupra, întindeți o parte din amestecul de plante deasupra. Închideți pachetul, așezați-l pe o foaie de copt și gătiți la cuptor timp de 15 minute.
❋ Apoi deschideți pachetul. Gatiti totul inca 5 minute. Serviți cu pâine albă proaspătă, dacă doriți.
Pe persoană: 355 kcal, 12 g grăsime
Pregătire: 30 minute
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile