Rețete rapide pentru un meniu echilibrat cu produse congelate; LaRoxStyle
Gătitul este o adevărată plăcere pentru mine. Dar zilnic, nu am întotdeauna timpul sau alimentele potrivite pentru a ne diversifica mesele. Așadar, când bofrost * mi-a cerut să le descopăr produsele, abia așteptam să le testez. Astăzi, îți ofer 3 rețete rapide pentru un meniu echilibrat cu produse congelate.
3 lucruri de știut despre produsele congelate
1- Congelarea nu este altceva decât răcirea produselor rapid și la temperaturi foarte scăzute (-30 până la -40 grade). Singura diferență cu înghețarea este că înghețarea se face în mod casnic, în timp ce congelarea este industrială. Este controlat mai ales la temperaturi mai scăzute.
2- Fructele și legumele congelate sunt mai proaspete decât cele cumpărate de pe piață. Pare ciudat spus așa, dar substanțele nutritive sunt mult mai bine conservate prin congelare. În plus, produsele sunt congelate la câteva ore după recoltare, pescuit sau sacrificare.
3 - Pentru a găti eficient și a păstra aromele produselor congelate, este necesar să respectați recomandările scrise pe fiecare ambalaj. Personal, prefer să las fiecare produs dezghețat „natural” la frigider sau la temperatura camerei. Trebuie doar să le scurgeți și să le gătiți ca produse proaspete.
3 lucruri de știut despre bofrost *
În primul rând, permiteți-mi să vă prezint marca. Bofrost * este o companie specializată în produse congelate fondată în 1966 și al cărei sediu istoric se află în Germania. Numărul 1 în vânzările de produse congelate la domiciliu în Europa, bofrost * este prezent în Germania, Franța, Italia, Belgia, Luxemburg, Grecia și alte țări europene.
1- Vânzarea se face numai prin camioane de depozitare. Dincolo de senzația sa retro, vă permite să aveți contact cu oamenii de livrare de acolo pentru a vă sfătui. Puteți, de asemenea, să vi se livreze produsele pe care le-ați ales pe site-ul bofrost.fr. Constat că vă permite să vă alocați timp pentru a cumpăra exact ceea ce aveți nevoie lună de lună (mai ales când aveți un congelator mic ca mine).
2- bofrost * se bazează pe o calitate ireproșabilă. Echipele de calitate pe care le-am putut întâlni mi-au explicat o parte a procesului de calitate și, după ce am lucrat în acest sector, am fost uimit de angajamentul lor față de calitate. Produsele lor nu conțin conservanți, amelioratori de aromă, coloranți artificiali, arome, OMG-uri și grăsimi hidrogenate. Majoritatea peștilor lor sunt certificate MSC (pescuit durabil) sau ASC (reproducere responsabilă).
3- bofrost * oferă o gamă largă cu peste 430 de produse congelate: legume și fructe naturale, produse gătite, mese preparate, dar și o gamă organică și o gamă „gratuită” fără lactoză, gluten și grâu. Există chiar vin și desigur aperitive și deserturi congelate. Perfect pentru a te pregăti pentru sărbători fără stres.