Rețete ușoare și originale pentru gătitul ouălor

De luni până duminică la 10 a.m.

Ouă fierte moi, de vițel, omletă, amestecate, mimoză, ouă prăjite sau de zăpadă.
Posibilitățile sunt nelimitate !
Trebuie să spun asta oul este unul dintre cele mai utilizate ingrediente în gătit.
Pentru începători, precum pentru feluri de mâncare sau deserturi sărate: oul poate fi folosit din abundență.

Pentru a alege ouă de calitate: acordați atenție numerelor !

În Franța, când vă cumpărați ouăle, sunt necesare informații pentru vânzare către consumatori.
- trebuie scris un cod pe greșeala de tipar ouă
- acest cod asigură trasabilitatea în conformitate cu directivele europene

Primul număr: metoda de reproducere

0: ouă din agricultura biologică1: ouă din găini de câmp liber2: ouă din găini măcinate3: ouă din găini în colivie sau în baterie

2 scrisori pentru țara de producție

FR: ouă din FranţaDE: ouă dinGermaniaFI: ouă din Belgia

Codul producătorului

După codul țării de origine, se desemnează 3 litere codul producătorului.
Într-adevăr, fiecare crescător din Europa areun cod specific lui.

---