Rețetele Femina hrișcă are totul

Prezentare generală a rețetelor originale sărate și dulci pe care le permite această cereală gustoasă.

rețetele

Făina de hrișcă vă permite să faceți clătite gustoase, dar și pucuri breton și finanțatori fără gluten.

Hrișca este unul dintre cele mai sănătoase, mai gustoase și mai versatile cereale din jur. Sursă de energie, bogată în magneziu și vitamina B, este aliatul dependenților de alimentație sănătoasă și de intoleranță la gluten. Dar îi place și să-și înșele lumea. Ceea ce se mai numește grâu hrișcă sau grâu barbar, din cauza culorii închise a cochiliei sale, nu este de fapt un grâu. Pe de altă parte, dacă arată mai mult ca o iarbă, nici ea nu este una. Această pseudo-cereală din familia polygonaceae, cum ar fi măcrișul și rubarba, are totul.