Revista Eat Show Mint
Text: Laure Costey
Ilustrație: Mathilde Bel
Iubire, glorie și gust. „Oamenii” și-au pus nasul peste tot, chiar și pe farfuriile noastre. Laudând produsele care arată mai bine decât bine sau implicându-se în educația noastră către o bucătărie mai sănătoasă, vedetele își aleg partea. Dacă angajamentul alimentar ar fi devenit un alt mod de a străluci?
Fotografia ei cu o grămadă de morcovi are aproape 7.000 de aprecieri. Îmi veți spune că acest lucru este puțin în comparație cu cei 2,5 milioane de admiratori ai unei fotografii a lui Kim Kardashian acoperită nămol sclipitoare. Dar morcovii lui Jean Imbert de pe Instagram nu trebuie să fie rușinați. Bucătarul de la L'Acajou et des Bols de Jean, care a trecut prin caseta Top Chef, poate să nu fie vedeta rețelelor de socializare, dar bucătăria sa se bucură de notorietate internațională și pentru un motiv întemeiat. Se numără printre obișnuiții la masa lui Marion Cotillard, Beyoncé, Robert de Niro sau un anume Johnny Hallyday. Prezența tele-bucătarului, dar și a mentorilor săi Hélène Darroze și Jean-François Trap la înmormântarea rockerului vorbește foarte mult despre importanța gastronomiei în cultura populară franceză.
Ar trebui să vă reamintim în continuare că unele dintre stelele noastre hexagonale au devenit muze, împotriva unui cec mare și a dragostei pentru produse (evident), a anumitor alimente emblematice de la frigiderele franceze? În 1995, curatorul Julie Lescaut, alias Véronique Genest, joacă aproape sexy să spună cât de mult iubește feliile roz de șuncă Madrange și nouă ani mai târziu, Liane Foly vine să facă repararea finală a grăsimii cu același produs . Bunătatea lui Michel Boujenah și faimoasele sale chicoteli din Télématin în 1995, în timpul rețetei foarte uleioase a lui Maïté, l-au transformat în ambasadorul perfect pentru marca Puget câțiva ani mai târziu. Un mesaj bine pus la punct de către biroul RSCG, un precursor în ceea ce privește „strategia vedetă” pentru clienții săi care au nevoie de popularitate.
Alți eroi locali au dus mult mai departe viciul junk food. Fabien Barthez, portar de fotbal victorios al Cupei Mondiale din 1998, și-a vândut, în urma încoronării sale, sufletul și faimosul craniu gigantului burger: Mc Donald's. Însă bărbatul chel divin nu este singurul sportiv care a cedat tentației acizilor grași. Tony Parker se răsfește fericit cu „burgerul său francez” de la Quick sau de la un mic Kinder Bueno ca gustare. Nu chiar genul de dietă la care te-ai aștepta de la un sportiv. Sponsorii au motivele pentru care rațiunea nu vrea să știe.
Oricât de neașteptat pe cât de îmbucurător este, o mică revoluție a plăcilor de vedete s-a născut în SUA în 2010 sub conducerea foarte popularei Michelle Obama. Fosta primă doamnă, mai mult sau mai puțin vizată de criticile referitoare la (supra) greutatea fiicei sale mai mici Sasha, lansează programul de luptă împotriva obezității Să trecem și însoțit de o campanie majoră pentru a da un loc de mândrie fructelor și legumelor. Pentru a-și susține prietena Michelle, Beyoncé Knowles își face să uite că este ambasador Pepsi și își aduce înapoi căpșunile cu privire la beneficiile produselor proaspete. Complet pierdută între ceea ce este în cele din urmă sănătos pentru copiii Americii și bună pentru contul său bancar, Regina B a început apoi o dietă părosă absurd de a fi vegană doar 22 de zile, etică culinară la scurtă geometrie variabilă. O mare inițiativă oricum? Da, dar aici din nou bine monetizat de guru-ul său Marco Borges, care l-a făcut să semneze prefața ghidului său pentru a opri proteinele animale.