Reviste electronice Thieme - obezitate - cauze, boli secundare, rezumat al terapiei
Istoria publicării
Data publicării:
04 septembrie 2019 (online)
Dragi membri ai Societății Germane de Obezitate, dragi participanți la congres, cea de-a 35-a conferință anuală a DAG are loc în orașul meu natal Kiel și se află sub deviza „Zahar la pește”. Această temă orientativă abordează dezbaterea actuală despre consumul ridicat de zahăr și pune accentul pe nutriție în cauzele obezității. Cercetările privind efectele consumului de zahăr asupra reglării bilanțului energetic arată că un consum ridicat - în special de băuturi cu conținut ridicat de zahăr - promovează aportul excesiv de energie și, astfel, dezvoltarea supraponderalității și a obezității. Pe de altă parte, efectele asupra sănătății ale unui consum ridicat de zahăr asupra metabolismului pot fi demonstrate, în special cu un bilanț energetic pozitiv. Prin urmare, obezitatea crește efectele negative ale consumului ridicat de zahăr. Aceste rezultate oferă dovezi ale cererii de reducere a consumului de zahăr.
Alte articole din ediția congresului sunt dedicate altor subiecte de cercetare a obezității. În articolul său despre comportament, factori psihologici și sociali privind stabilizarea greutății după pierderea în greutate, Martina de Zwaan de la Hanovra descrie că rata consumatorilor de succes pe termen lung din populația generală este probabil mai mare decât în rândul participanților la programele de slăbire și că o stabilizare a unei pierderi în greutate de 10% Anul ar putea fi atins de aproape 30% din persoanele cu obezitate în auto-raportare (p.133). Aceste rezultate nu numai că indică factori determinanți importanți ai succesului pe termen lung, dar sugerează, de asemenea, că succesul măsurilor conservatoare pentru pierderea în greutate ar putea fi subestimat prin studii și sunt dovezi ale percepției mai pozitive a succesului terapeutic al terapeuților consacrați care lucrează în domeniul tratamentului obezității.
Înălțimea corpului este un parametru important pentru normalizarea greutății corporale și a compoziției corpului. Postarea despre genetica înălțimii de Michael Hermanussen și colab. din Kiel arată că, pe lângă factorii determinanți genetici, influențele sociale și culturale determină înălțimea (p.139). Această plasticitate fenotipică a creșterii umane explică discrepanța dintre calculul matematic convențional al eredității dimensiunii corpului și estimările moderne bazate pe studii de asociere la nivel de genom.
Torsten Schröder și Christian Sina de la Lübeck dezvoltă o viziune modernă asupra prevenirii și terapiei obezității prin personalizarea dietei. Articolul se bazează în principal pe studii care sugerează o influență a microbiomului asupra relației dintre nutriție și reglarea zahărului din sânge (p.145). În plus, fenotipurile metabolice, care se caracterizează printr-o afectare diferită a metabolismului glucozei, ar putea juca un rol pentru recomandările nutriționale individualizate pentru reglarea greutății corporale. Acestea din urmă vor fi abordate la conferință prin prelegerea plenară a lui Arne Astrup.
La fel de diverse ca articolele din acest număr al congresului revistei Adipositas sunt și subiectele din acest an din știință și practică la conferința noastră anuală. Ele reflectă abordările interdisciplinare și inovatoare în prevenirea și terapia obezității și au fost puse la punct prin participarea activă a AGA, BDEM, VDOE și Junge Netzwerk, pentru care aș dori să vă mulțumesc foarte mult. În plus, am primit sprijin important de la agenția de laborator de evenimente în pregătirea conferinței, pentru care sunt foarte recunoscător. Mulțumiri speciale îi revin mentorului și prietenului meu Manfred J. Müller, care a fost întotdeauna alături de mine cu ajutor și sfaturi și cu care am putut să organizez a 35-a reuniune anuală a DAG.
Prof. Dr. oec. trofeu. Dr. med. Anja Bosy-Westphal
Președinte al conferinței a 35-a conferință anuală a German Obesity Society (DAG) 2019