Reviste electronice Thieme - obezitate - cauze, boli secundare, rezumat al terapiei

rezumat

Obiectiv Articolul descrie procesul politic de stabilire a strategiei naționale de reducere și inovare pentru zahăr, grăsimi și sare în produsele finite și un sistem îmbunătățit de etichetare nutrițională în Germania, cu accent pe contribuția și rolul organizațiilor științifice și de sănătate.

Rezultate Invitate de Ministerul Federal al Agriculturii și Alimentației (BMEL) pentru a însoți procesul de stabilire a strategiei naționale de reducere și inovare pentru zahăr, grăsimi și sare în produsele finite, precum și îmbunătățirea etichetării nutriționale, organizațiile științifice și de sănătate au reușit să utilizeze abordarea voluntară prescrisă politic nu preveni. Comunicarea lor concertată și eficientă a influențat puternic opinia publică și a sprijinit progresul Nutri-Score din Germania.

Concluzii Pentru ca organizațiile științifice și de sănătate să vadă strategiile bazate pe dovezi implementate politic, cercetarea și expertiza nu sunt suficiente. Este necesar să construim o dinamică socială prin intermediul unui „lobby pentru sănătate” durabil și strategic pentru a influența politica prin modificarea discursului public.

Abstract

Scop Scopul acestui articol este de a descrie procesul politic de stabilire a unei strategii naționale de reformulare a zahărului, a grăsimilor și a sării în alimentele convenționale și a unei etichetări cuprinzătoare front of pack (FOP) în Germania, subliniind rolul și contribuția organizațiilor științifice și de sănătate.

Metode narative, raportarea procedurilor.

Rezultate Organizațiile științifice și de sănătate au fost invitate în calitate de consilieri în procesul de stabilire a unei strategii de reducere a zahărului, a grăsimilor și a sării și a unei etichetări FOP de către ministerul german al alimentației și agriculturii, dar nu au avut nicio șansă să schimbe presetarea politică a unei abordări voluntare . Cu toate acestea, acțiunile concertate ale organizațiilor din domeniul sănătății și ale organizațiilor au sporit considerabil conștientizarea publicului, iar științificul a ajutat Nutri-Score să treacă.

Concluzie Dacă organizațiile științifice și de sănătate doresc să facă o diferență în transferul politicilor de promovare a sănătății mediului bazate pe dovezi în politică, efectuarea de cercetări și furnizarea de cunoștințe nu sunt suficiente. Crearea impulsului și un „lobby pro sănătate” durabil și strategic sunt necesare pentru a influența politica prin încadrarea opiniei publice.

Cuvinte cheie

Istoria publicării

Data publicării:
14 mai 2020 (online)