Revizuire evolutivă ...

• Blog
• Noțiuni de bază
  • Adevărul despre carbohidrați
  • Slăbiți cu LCHF
  • 9 motive pentru care grăsimile saturate sunt sănătoase
  • Dieta ketogenică pentru începători
  • Cele mai mari îngrijorări legate de trecerea la carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați și cum se vor rezolva (singuri)!
• literatură
  • Grăsime adevărată
  • Cuvânt înainte de Echt Fett
• Felul meu
  • Continuă cu grăsimea
• Prelegeri
• Buletin informativ
• Săptămâna seminarului: Munții fără zahăr

Trebuie să folosim genele epocii de piatră pentru a rezolva problemele de astăzi

Potrivit numeroșilor experți, creșterea actuală a populației este problema crucială pentru supraviețuirea umană. Un număr tot mai mare de oameni poluează clima și consumă prea multe resurse.

Societățile de vânători-culegători aveau o soluție simplă pentru o populație stabilă. Dar la stabilirea voastră nu mai era distracție. Numărul de oameni de pe planeta noastră a început să crească încet acum 10 000 de ani, apoi din ce în ce mai repede și, în cele din urmă, exponențial. Nu are nici un scop la vedere.

Contraceptie? Nici o problema!

Având cerealele ca aliment de bază, controlul hormonal al nașterilor a eșuat, potrivit lui Harald Meller, directorul Muzeului de Preistorie din Halle an der Saale. (Vezi citatul și videoclipul cu transcriere la sfârșitul articolului.)

Femeile vânătorilor și culegătorilor și-au alăptat copiii până la vârsta de 4 ani și nu au putut rămâne însărcinate până atunci. De ce femeile rămân însărcinate astăzi în timpul alăptării? Ce era diferit cu femeile de atunci? Răspunsul este dat de biologul evoluționist Harald Meller:

Pentru că femeile se pare că odată nu aveau rezerve de grăsime. În mod inconștient, alăptarea combinată cu un nivel scăzut de grăsime a fost cel mai natural mod de a ține sub control numărul copiilor. Biologia a produs o rețetă pentru contracepție.

Apoi s-a întâmplat „căderea omului”.

Eva a luat fructele din copac și l-a sedus pe Adam cu el. O referință din Biblie conform căreia oamenii erau vinovați că și-au părăsit prădătorii și s-au orientat către agricultură și creșterea vitelor. Oamenii moderni ar putea construi colibe, crește animale și își pot lua singuri hrana din sol. Dar metabolismul uman nu a cooperat, deoarece a reacționat la modificarea aprovizionării cu alimente. Echilibrul hormonal, adaptat produselor animale de secole, a luat-o razna. Depunerile de grăsime datorate vârfurilor ridicate de insulină sunt semne ale stresului hormonal unilateral. După cum știm astăzi, metabolismul nu a fost capabil să se adapteze la alimentele bogate în amidon până acum. Timpul de câteva mii de ani este prea scurt pentru asta.

La începutul neoliticului, mulți vânători căutau noi mijloace de trai, deoarece schimbările climatice au decimat efectivele pe de o parte și, pe de altă parte, au făcut solul mai fertil. Aceasta a fost șansa pentru salturile oamenilor, dar în detrimentul sănătății și libertății individului.

Biblia caută din nou un răspuns și pune întrebarea vinovăției

Pedeapsa pentru părăsirea paradisului, pentru renunțarea la modul natural de viață al vânătorilor și culegătorilor, trebuia plătită de descendenți. Prea mulți oameni într-un spațiu restrâns creează conflicte precum crimă și omor. Femeia, anterior o ființă autodeterminată, a trebuit să aibă grijă de mulțimea în creștere și a fost la mila bărbatului, furnizorul. A fost considerată seducătoare și a trebuit să ispășească păcatul original, dorința de a procrea, în timp ce bărbații scăpau liberi. Bisericile au contribuit la consolidarea acestei imagini a societății în multe povești și imagini, până când a fost, de asemenea, principalele victime crezute de fete și femei.

Evoluția dorește reproducerea optimă a fiecărei vieți, adică răspândirea genelor noastre.

Dacă condițiile de mediu se schimbă, genele noastre pot găsi modalități mai bune de răspândire. Asta s-a întâmplat odată cu trecerea la agricultură. Părăsim paradisul și suntem pedepsiți. Încercările de a stabili o morală se fac iar și iar și funcționează doar pentru o perioadă limitată și în anumite țări. Ciumele, războaiele și actele de violență sunt interpretate ca pedeapsa lui Dumnezeu pentru erorile umane. Multă vreme nimeni nu se gândise că începutul răului poate fi trecerea la companiile agricole. Viziunile asupra lumii au fost prea mult modelate de religii și mai târziu de ideologii naționaliste.

Religiile văd problemele ca fiind înrădăcinate în moralitatea oamenilor.

Argumentele din natură nu procedează conform standardelor morale. Nici istoria omenirii nu este ghidată de moralitatea absolută. Ea își face experimentele, face greșeli și celebrează succesele, în funcție de interesele care predomină. Aceasta creează o etică pe care grupurile de oameni o acceptă sau o resping pentru perioade scurte sau lungi de timp. Religiile au servit în mod repetat pentru a stabiliza societățile în tranziție. Valorile lor sunt respectate mai mult sau mai puțin precis (de exemplu, reglementarea nașterii), în funcție de prezența unei alte instituții, cum ar fi statul, care reglementează coeziunea cetățenilor.

Charles Darwin a deschis calea către un nou mod de gândire.

Biologia evolutivă explică cum sunt toate ființele,

indiferent dacă sunt plante sau animale, se adaptează la mediu sau pier. Oamenii sunt capabili să observe natura pe baza rațiunii lor și pot trage concluzii din aceasta. Acest lucru îi oferă un avantaj în răspândirea și presupusa conducere a planetei. Dar el nu poate anula legile evoluției. El nu călătorește singur, deoarece alte ființe vii nu luptă fără succes pentru a le răspândi. La începutul neoliticului omenirea a intrat într-o nouă fază a luptei împotriva naturii și, de asemenea, împotriva propriei sale specii. Nu știm cât poate dura Homo Sapiens așa. Știm doar că s-a ridicat în mod greșit drept coroana creației și că el sau descendenții săi vor trebui să plătească un preț.

Mai presus de toate, sănătatea servește fertilității

Menținerea sănătății este o prioritate pentru reproducerea optimă. Dacă se pierde capacitatea de reproducere, evoluția nu are mare interes pentru sănătatea noastră. Bărbații sunt capabili să se reproducă mai mult, în timp ce femeile joacă un rol social important în creșterea descendenților generației următoare.

Vârsta mai mare și pierderea asociată a fertilității nu trebuie neapărat să aibă un impact asupra sănătății. În societățile occidentale ale civilizației, majoritatea oamenilor plătesc un preț umflat pentru o viață mai lungă. Anii care ne extind viața sunt rareori petrecuți sănătoși. Bolile bogate sunt respinse ca un preț pentru civilizație. Există doctori pentru asta. Viața noastră le este încredințată. O dăm departe.

Evoluția nu ne-a pregătit pentru asta. Am contribuit la aceasta îndepărtându-ne de stilul de viață natural.

Există o soluție. Nu atât de repede pentru societatea în care trăim. Dar fiecare individ își poate îmbunătăți calea dacă încearcă să trăiască în armonie cu cerințele stabilite în moștenirea sa evolutivă.

Știm acum că o dietă la care ne-am adaptat de-a lungul a sute de mii de ani este mai sănătoasă decât una care a fost concepută și încercată acum 5000 de ani sau chiar acum 50 de ani.

Astăzi trăim într-o lume creată de oameni.

Oamenii de știință vorbesc despre antropocen. Expresia Antropocen descrie o nouă eră: epoca în care oamenii au devenit unul dintre cei mai importanți factori care influențează procesele biologice, geologice și atmosferice de pe pământ.

Dacă vrem să supraviețuim și dorim să ne petrecem viața în sănătate și pace, trebuie să ne îndreptăm rațiunea mai puternic către forțele naturii și să învățăm de la ele un proces cât mai complet posibil. Primii 2 milioane de ani ne-au modelat mai mult decât ne putem imagina. Am rămas aceleași ființe ca și Homo Sapiens, care a părăsit Africa în urmă cu 200.000 de ani și a descoperit lumea vânând și strângând. Chiar și pre-oamenii și-au lăsat deja urmele distructive. Datorită numărului redus, dotat cu instrumente simple și cu respect pentru secretele naturii, și-a găsit locul în ciclul de a da și de a lua, viața și moartea. Asta se încheie cu Revoluția neolitică, când oamenii au început acum 10.000 de ani să smulgă fructele de la sol cu ​​o muncă grea.

Acesta a fost începutul divergenței dintre cultură și natură. Mai exact: amprenta noastră biologică nu a ținut pasul cu „progresul” cultural. Putem reduce din nou diferența? Fiecare ar trebui să-și încerce propria cale. Dacă mulți se alătură, următoarea mare revoluție socială este posibilă. Cu siguranță va include și o revoluție alimentară. Pentru unii dintre noi a început deja.

Mai multe despre acest lucru în ORF1, Universum History, Rätsel der Steinzeit, 29.12.2017, cu Harald Meller, directorul Muzeului de Stat pentru Preistorie din Halle/Saale, în minutele 7:30 - 10:00. Harald Meller explică problema crucială din istoria omenirii:

---