Rezoluțiile mele ale anului pentru o dietă echilibrată
Reduceți sarea, reduceți cantitatea de zahăr, consumați mai multe fibre. În acest an, luăm câteva obiceiuri alimentare bune, simple, ușor de întreținut și care ne schimbă într-adevăr echilibrul nutrițional.
Mănânc mai puțin sărat
Aportul excesiv de sare favorizează hipertensiunea, care la rândul său provoacă boli cardiovasculare și insuficiență renală. Dacă nu te îngrașă, îi face pe oameni predispuși la retenția de apă să se umfle. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă consumul a 2 grame pe zi.
Regula esențială pentru a mânca mai puțin sărat nu este de a cumpăra preparate industriale în care sarea este prezentă într-o cantitate prea mare, fără a fi conștientă de aceasta. Pe măsură ce gustul se obișnuiește treptat cu schimbările de aromă, reduceți treptat cantitatea de sare din vasele dvs. Și amintiți-vă că nu este nevoie să o adăugați, de exemplu, la prepararea unei quiche deja sărate cu slănină și brânză. !
Sfat pentru a mânca mai puțină sare: înlocuiți sarea cu ierburi aromate, condimente sau gomasio (un condiment japonez făcut din sare de mare și susan prăjit).
Mănânc mai puțin dulce
Zahar alb și preparate dulce nu trebuie să reprezinte mai mult de 10% din aportul caloric al zilei (adică 50 g pentru o dietă de 2000 kcal). Dacă într-adevăr nu puteți face fără o atingere dulce pentru desert sau ceai de după-amiază, îl puteți înlocui cu îndulcitori naturali (stevia, sirop de agave) în iaurtul dvs. sau produse de patiserie de casă. Dar cel mai important lucru este reducerea cantității consumate și preferarea zahărului din trestie integrală care conține vitamine și minerale, spre deosebire de zahărul alb rafinat.
Sfat pentru a mânca mai puțin dulce: toate produsele industriale dulci sunt interzise din dieta lor. Gătiți deserturile reducând la jumătate doza de zahăr sau înlocuindu-l cu produse de substituție. Dacă sunteți dependent de zahăr, faceți-vă un obicei să vă terminați masa cu o bucată de fruct sau un pătrat de ciocolată cu 70% cacao.
Ciugulesc inteligent
după gust este o masă care își are locul într-o dietă echilibrată. Vă permite să mâncați mai puțin seara și să nu vă grăbiți la un aperitiv în timp ce așteptați cina. Cu condiția să fie sănătos și cu adevărat compus din substanțe nutritive esențiale.
Pe bază de fructe proaspete sau uscate, produse lactate naturale sau pentru cei care preferă sărată, o felie de șuncă sau un ou fiert, această pauză vă permite să evitați să faceți o pauză la sfârșitul după-amiezii. Și reglați apetitul . Evitați băuturile zaharate și batoanele de ciocolată.
Sfat pentru o gustare ușoară: pentru a evita căderea după alimente, evitați întotdeauna la îndemână un măr masticabil. Acest fruct satiant moderează apetitul și favorizează digestia.