Ricotta de casă sau cum să nu mai arunci laptele coagulat! Domnișoară pat

Ricotta de casă sau cum să nu mai arunci laptele coagulat !

ricotta

Ați încercat vreodată ricotta de casă? Acasă, ne place! E o reteta zero deseuri de asemenea, deoarece se poate face cu laptele tău coagulat.

Pentru a afla dacă cel din frigiderul dvs. este încă bun, mirosiți-l! Dacă mirosul este rânced (și gustul prea 🤨), nu-l beți, ar putea provoca probleme digestive. Laptele pur și simplu coagulat are un gust acru. Este încă comestibil.

Pentru ricotta ta, ai nevoie de lapte, smântână (este chiar mai bine evident 😋), o stoarcere de suc de lamaie si putina sare.

Această rețetă este preluată din cartea mea „Bucătăria mea organică zero deșeuri, 58 de rețete vegetariene pentru gătit responsabil și o nutriție mai bună”, publicată de Rue de l'Eéchiquier.