Ridichile sunt sănătoase și gustoase Sfaturi naturale de gătit; Trucuri
Ridichi, leguma mea preferată de primăvară, a început sezonul.
Când mă gândesc la ridichi, mă gândesc la o legumă rădăcină super sănătoasă, care este plină de nutrienți sănătoși. Ridichea poate fi văzută într-adevăr peste tot în bucătărie, fie ca o garnitură pe salate, tăiată în felii sau cuburi, în salate de cartofi, aburite sau gătite în feluri de mâncare calde, cum ar fi supa de ridiche sau ca o gustare puternică între ele. Puteți spune că ridichea este foarte versatilă.
Acum să aruncăm o privire mai atentă asupra tuberculului roșu.
Cât de sănătoși sunt ridichile?
Ridichile sunt foarte sănătoase, deoarece conțin o mulțime de nutrienți. Dacă cineva vă întreabă: Sunteți ridichi sănătoși, puteți răspunde la asta cu un DA răsunător.
Ingrediente:
Ridichea are vitamine de la grupa B la vitaminele A, C, E și aproape toate vitaminele importante de care are nevoie organismul. Mai multe informații și o listă completă aici.
Ridichea este, de asemenea, o sursă bună de minerale și oligoelemente. Fierul, cuprul, zincul și calciul, magneziul completează raportul echilibrat.
Poți pierde în greutate cu ridichi?
Caloriile de ridiche sunt limitate. Ridichea constă în principal din apă și, prin urmare, nu are o densitate calorică deosebit de mare. Ridichile sunt, de asemenea, deosebit de sățioase, așa că nu ar trebui să lipsească din nicio dietă ca legume sănătoase. În plus, puteți mânca muguri de ridiche numai în timpul unui regim de slăbire, care conține majoritatea vitaminelor și nutrienților într-un spațiu mic și astfel economisiți calorii. Cu sucul de țelină vă puteți stimula metabolismul și puteți pierde mai mult în greutate.
Cum pot stoca cel mai bine ridichi?
Dacă cumpărați ridichi proaspete după recoltare în supermarketul normal sau de pe piața săptămânală, nu are mare diferență atunci când vine vorba de depozitarea micilor donatori de sănătate. În opinia mea, ridichile nu ar trebui păstrate mult timp, deoarece sunt mai degrabă o mâncare cu degetul care trebuie consumată rapid. Cu toate acestea există
Așa că am următoarele sfaturi pentru a păstra ridichile proaspete.
După cumpărături, ridichile sunt spălate cu apă rece și apoi puse într-o pungă mică de plastic, care poate fi, de asemenea, o pungă pentru congelator. Acum puneți în sertarul de legume din frigider și micile perle roșii vor rămâne acolo până la o săptămână, în funcție de cât de proaspete erau înainte. Dacă aveți ridichi care par puțin uzate, vă pot recomanda: Luați un castron mic sau alt recipient și puneți-le în apă rece pentru câteva ore.
Acum ridichile absorb din nou apa și sunt din nou crocante.
Se pot păstra ridichiile?
Bunica mea nu numai murăturile murate, ci și a pus ridichi în pahare.
Ce feluri de mâncare tipice și rețete de ridichi sunt acolo?
Salată de ridiche, supă de ridiche, salată de cartofi cu ridichi, baie de iaurt cu ridichi, ridichi și caș de creștet, salată de castraveți, ridiche prăjită
Pot să cresc și eu ridichi?
Nimic mai ușor de atât și nici măcar nu aveți nevoie de propria grădină. Un balcon semi-însorit este suficient. Cum puteți crește cu ridichi ridicate pe balcon este ceea ce vă spune grădinarul de balcon Christian în videoclipurile sale de la însămânțare până la recoltare. Grădinarul sunt desigur eu me
Semănatul și plantarea ridichilor:
Recoltarea ridichilor:
Sfaturi de decor: Cum să sculptezi ridichi în trandafiri
Unde pot obține semințe bune de ridiche?
Dacă ați decis să creșteți ridichi dvs., atunci, desigur, veți avea nevoie de semințe de ridiche. Semințele de ridiche sunt oferite chiar și în supermarketuri, dar și în mod normal în centrele de grădină. Dacă drumul este prea departe pentru dvs., puteți comanda și semințe de ridiche pe Internet. Prefer Amazon.de pentru că de obicei cumpărați altceva decât doar o pungă cu semințe de ridiche.
Aici puteți găsi o selecție largă de semințe de ridiche organice - CLICK *
Ce varietate de ridichi pot recomanda?
Da, draga mea, există desigur o mulțime de soiuri de ridichi. Dar pentru începători aș recomanda cu siguranță soiul Saxa încercat și testat. Este foarte robust și productiv. Indiferent dacă cumpărați semințe libere sau o bandă de semințe, nu contează aici. Dacă vă plac ridichile albe, violete sau negre, atunci există și acestea.
Întrebări frecvente despre ridichi
Poți să mănânci verdeața de ridiche?
Da, dragilor mei, aveți voie să faceți asta, chiar dacă unul sau altul credea că este doar ceva pentru iepurași, atunci s-a înșelat. Verdele de ridichi poate fi folosit foarte bine în smoothie-uri, sucuri proaspăt stoarse sau tăiate într-o salată. Dar trebuie remarcat și faptul că nu exagerați. Frunzele de ridiche nu sunt un aliment de bază.
Ridichele sunt bogate în carbohidrați?
Bineînțeles, această întrebare este justificată, mai ales atunci când vine vorba de subiectul cu conținut scăzut de carbohidrați. Ridichile au doar aproximativ 17 calorii la 100 gr. Acest lucru este foarte puțin și, prin urmare, ridichile sunt adesea folosite în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați. Ridichea se poate amesteca foarte bine în salate sau puteți găti ridichi aburite ca garnitură.
Pot mânca ridichi dacă am intoleranță la histamină?
Ridichile au o valoare foarte scăzută a histaminei și, prin urmare, sunt un aliment delicios, care este foarte sănătos chiar și cu o intoleranță la histamină.
Dacă primești gaz din ridichi?
Deoarece ridichile conțin uleiuri de muștar foarte fierbinți, pot duce și la gaz aici. Ca și în cazul cepei, prazului și varzei, ar trebui să fii atent și aici. Un bun remediu vechi pentru flatulență sau pentru prevenirea acesteia este consumul regulat de fenicul. Așa că amestecați feniculul cu legumele sau beți din când în când ceai de fenicul. Acest lucru este recomandat și copiilor mici, deoarece aceștia suferă foarte des de gaze. Dar dacă aveți oricum un stomac sensibil sau aveți inflamație a mucoasei gastrice, ar trebui să vă țineți departe de ridichi, dar toată lumea trebuie să încerce asta singură.
Pot câinii să mănânce ridichi?
După cum sa menționat deja, ridichile au un gust destul de fierbinte și cu siguranță nu sunt legumele preferate ale câinelui tău. Cu toate acestea, dacă o ridiche cade de pe masă și câinele tău ciugulește pe ea, nu-ți face griji, nu este otrăvitor pentru câine și nu trebuie să suni la serviciul pentru animale.
Concluzie ridiche:
Da, dragii mei, ați putea scrie mult mai multe despre ridichi, cred că este și va rămâne o legumă strălucitoare, ușor de cultivat. Deci, mănâncă o mulțime de ridichi, este bine pentru corpul tău, digestie și, de asemenea, întărește sistemul imunitar.