Rillete de casă, rețetă Ptitchef

Iată rachetele de casă, mult mai gustoase și mai puțin grase decât cele din magazin !

Intrare

Ingrediente

Pregătirea

Pasul 1

Al 2-lea pas

Intr-o oala (de preferinta fonta) se pune putin untura si se rumeneste bucatile de carne.

Se adaugă sare, piper și ierburi. Adăugați o lingură de untură.

Acoperiți oala și gătiți la foc mic.

Pasul 3

Pasul 4

Pasul 5

Pasul 6

Pasul 7

Lasă-l să se răcească pe dos.

A doua zi, puteți gusta: o adevărată delicatese !

Videoclip asociat

Rillete de ton

Întrebări

Cât timp putem păstra rillettes ?

Răspuns: Dacă sunt în borcane sterilizate, trece de la 6 luni la 1 an

Putem pune altceva decât ultima

---