Risotto cu fructe de mare și legume fragede descoperă rețetele de gătit ale Femme Actuelle

fragede

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 300 g Orez pentru risotto
  • 350 g Fructe de mare congelate
  • 1 praz alb
  • 1 morcov
  • 15 cl Vin alb uscat
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 lingură. pătrunjel tocat
  • 3 linguri. ulei de masline
  • 1 cub de bulion de legume
  • Sare
  • Piper

Etape de pregătire

Aduceți 90 cl de apă la foc mic cu cubul de bouillon.

Într-o cratiță, încălziți 2 linguri. se uleiește și se călește prazul și morcovul tocat. Se adaugă orezul. Se amestecă 1 min și se presară cu vinul. Lăsați-l să se evapore.