Risotto d; orz perlat cu mazăre și ciuperci - Sab; nu; Piper
Cine spune că toamna spune dovleac, dovleac, dar și și mai ales ciuperci. Dar ca să vă spun adevărul, nu știu prea multe despre asta. În afară de ciuperci nasture, ciuperci și ciuperci porcini ... Dar nu este atât de rău, nu-i așa? Deci, pentru astăzi, am inventat un risotto de orz perlat cu mazăre și ciuperci . Aceasta este o rețetă ușor de făcut, fără nicio dificultate.
Dacă prepararea unui risotto clasic durează 18-20 de minute, acest risotto va dura puțin mai mult. Dar, fără îndoială, veți face o stropire cu acest risotto care este o schimbare față de obișnuitul 🙂
Risotto de orz perlat pentru Provocarea Ingredientelor
Cu această rețetă de risotto de orz perlat, particip la joc: Rețete în jurul unui ingredient, lansat de cei doi bloggeri Samar, de pe blogul Inspirațiile mele culinare și Soulef, de pe blogul Amour de cuisine. Nașa jocului Martine de pe blogul Kilometru-0 a ales ingredientul: ciupercile de pădure să fie vedeta acestei luni.
Lista participanților:
1- Soulef de pe blogul Amour de cuisine cu ravioli de porcini cu cremă de ciuperci
2- Samar de pe blogul Inspirațiile mele culinare cu o supă de pădure cu anghinare și ciuperci sălbatice
3- Martine de pe blog Kilometrul 0 cu scoici și tălpi de ciuperci porcini
4- Ponpon de pe blogul Ponpon's cooking with praz și ciuperci sălbatice
5- Julie din blogul lui Julie Bucătăria pasiunii cu o tartă de nucă cu ciuperci porcini
6- Jackie de pe blogul Jackie gătește cu tartulețe cu arome de subpădure
7- Brigitte de pe blogul Les filles a Table cu o mică tocană de galbenele și paste proaspete.
8- Delphine de pe blogul Oh la gourmande cu o quiche fără aluat de ciuperci și slănină