Risotto de orz perlat, spanac proaspăt și Tomme de Savoie - Rețetă de papille fericite

Ingrediente (convertiți măsurătorile sau temperaturile.)
Pentru acest risotto de orz perlat, spanac proaspăt și rețetă Tomme de Savoie 150 g orz perlat - 100 ml vin alb uscat - 1 lingură ulei de măsline - 1 ceapă - 800 ml stoc de păsări - 125 g tomme de Savoie - 2 linguri smântână lichid - 200 g spanac proaspăt - sare și piper
Ustensile
Pregătirea rețetei (extract)
- Curățați și tocați ceapa.
- Tăiați tomul în.
- Încălzește ușor 1 lingură de ulei de măsline cu ceapa tocată.