RNCP32219 - Expert în nutriție - France Compétences
Activ
certificat (e)
| CAMPUSUL DE EDUCAȚIE DIDEROT | - | - |
Rezumatul certificării
Activități vizate:
Rolul expertului în nutriție este de a satisface nevoile consumatorilor care doresc o dietă sănătoasă, fără efecte patologice. Ca parte a atribuțiilor sale, el conduce și direcționează atât acțiuni de sănătate publică, cât și cercetări în domeniul sănătății-nutriției.
1. Proiectarea proiectelor de cercetare și dezvoltare în nutriție
Expertul în nutriție stăpânește întregul spectru de specialități științifice legate de nutriție și sănătate și asigură o supraveghere permanentă pentru a identifica cele mai relevante subiecte de cercetare. Știe să transpună o întrebare științifică într-o problemă concretă pusă cu rigoare și realism.
2. Desfășurarea proiectului de cercetare și dezvoltare în nutriție
Expertul în nutriție este însărcinat cu desfășurarea proiectului de cercetare, stăpânirea tehnicilor și metodologiilor de gestionare a proiectului. El supraveghează toate activitățile și echipele implicate. Este posibil să fie nevoit să efectueze el însuși sau parțial experimentele, în funcție de scopul proiectului. El trage concluziile necesare și face ajustări dacă este necesar.
3. Transmisie: informare, instruire și conștientizare nutrițională a publicului
Expertul în nutriție transmite cunoștințele, cunoștințele și informațiile legate de domeniul său de competențe științifice, tehnice sau metodologice, publicului larg sau experților. El selectează cele mai relevante informații pentru a „vinde o idee”, un proiect, o politică sau o orientare și a convinge.
4. Planificarea și gestionarea proiectelor în nutriție
Expertul în nutriție asigură proiectarea și/sau adaptarea politicilor de sănătate care integrează problemele nutriționale și dietetice. Responsabil pentru echipele de manageri de proiect, el conduce și administrează personalul operațional. Responsabilitățile sale îl determină, de asemenea, să evalueze proiectele implementate, să facă bilanțul acestora și să întreprindă acțiunile corective necesare.
5. Coordonarea și animația unei acțiuni de sănătate publică
Expertul în nutriție conduce, coordonează și direcționează acțiunile de sănătate publică și dezvoltă parteneriate interne (resurse umane) sau externe (furnizori, furnizori de servicii, organizații implicate în același proiect etc.), luând în considerare mijloacele materiale, financiare și umane. El supraveghează și controlează acțiunile și evaluează eficacitatea acestora, ceea ce îi permite să efectueze arbitraje și să efectueze acțiuni corective, dacă este necesar.
Abilități demonstrate:
Titularul este capabil să:
• proiectarea unui proiect de cercetare și dezvoltare în nutriție.
• să conducă un proiect de cercetare și dezvoltare în nutriție.
• transmite informații, formează și sensibilizează publicul.
• înființează și gestionează un proiect nutrițional.
• coordonarea și conducerea acțiunilor de sănătate publică.
blocuri de calificare
Acest bloc își propune să certifice următoarele abilități:
• Elaborați și implementați un protocol de cercetare.
• Efectuați experimente, observații, simulări, interviuri, ... garantând în același timp rezultate fiabile și repetitive.
• Supraveghează și controlează progresul și progresul experimentelor științifice și al observațiilor în domeniul nutrițional.
• Studiați și analizați rezultatele cercetării; interpretează și discută aceste rezultate, în special cu scopul dezvoltării proiectului.