Obezitatea este o epidemie globală care necesită măsuri radicale Les Echos
Epidemia de obezitate care afectează Statele Unite - și care se răspândește și în alte economii avansate - cere statelor să adopte măsuri mai drastice, inclusiv impozite și chiar interdicții. Este pregătită opinia publică pentru asta ?
În ce măsură ar trebui guvernele să reglementeze sau să impoziteze comportamentul de dependență? Această întrebare a încadrat mult timp dezbaterea publică privind alcoolul, tutunul, jocurile de noroc și alte produse și servicii în multe țări din întreaga lume. În Statele Unite, abordarea epidemiei de obezitate infantilă este acum o prioritate.
Ce ironie! Trăim într-o lume în care malnutriția copiilor afectează multe țări în curs de dezvoltare, la fel cum obezitatea infantilă devine unul dintre flagelele majore de sănătate pentru economiile avansate. Și este pe cale să afecteze rapid multe economii de piață emergente. Cu toate acestea, soluția la această problemă ridică provocări mult mai dificile decât tipul de intervenții de succes în sănătatea publică din secolul trecut, și anume vaccinarea aproape universală, fluorizarea apei potabile și reglementările de siguranță pentru autovehicule.
Statele Unite conduc lumea către obezitate și se află în fruntea acestei dezbateri. Majoritatea tuturor sunt de acord că prima linie de apărare trebuie să fie o educație mai bună a consumatorilor. Campania de conștientizare Let’s Move a primei doamne Michelle Obama speră să pună capăt obezității infantile într-o generație, dar impactul acesteia este deocamdată neclar.
Cu toate acestea, deși educația este esențială în combaterea obezității, este foarte dificil să știm dacă acest lucru va fi suficient într-un mediu alimentar dominat de corporații mari cu mijloace enorme pentru a stimula consumul excesiv. Copiii vizați de programe comerciale de televiziune sunt umplute cu reclame cu alimente procesate, ale căror beneficii pentru sănătatea umană nu sunt discutabile. Și pentru fiecare celebritate care își dă timpul pentru combaterea obezității, alte zeci acceptă pastile pentru produse ispititoare, precum băuturile răcoritoare super-dulci, care sunt, fără îndoială, tutunul generației noastre. Este dificil pentru grupurile de voluntari să concureze cu valorile produselor întruchipate de Beyoncé în reclama Pepsi sau de Taylor Swift în reclama Diet Coke.
Cauzele obezității sunt complexe, iar știința înțelegerii comportamentului uman este embrionară. Dar nu este hiperbolă să numim această problemă epidemie. Potrivit Centrului American pentru Prevenirea și Controlul Bolilor (CDC), aproximativ 18% dintre copiii cu vârste cuprinse între 6 și 11 ani din Statele Unite nu sunt doar supraponderali, ci chiar obezi.