Rolele în stil de înfășurare cu confit de rață descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

confit

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 6 pâine pita
  • 4 Conserve de rață confită coapsele
  • 8 sparanghel verde
  • 80 g alune decojite
  • 100 g icre de vinete
  • Sare
  • Piper

Etape de pregătire

Curățați sparanghelul. Tăiați tocurile cam 2 cm.

Scufundați vârfurile în apă clocotită cu sare și gătiți timp de 6 până la 8 minute.

Scurgeți sparanghelul și treceți-l imediat sub apă rece pentru a-și fixa culoarea. Împărțiți-le, apoi tăiați-le în zaruri foarte mici.