Roquefort te îngrașă - Calorii Roquefort - Diet Roquefort
Bine ați venit pe site-ul meu. Numele meu este Romain, am 27 de ani și am slăbit definitiv peste 30 de kilograme. Pentru a afla mai multe despre călătoria mea, urmați acest link. Vă doresc o vizită plăcută și o lectură bună !

Roquefort este o brânză albastră, făcută exclusiv din lapte de oaie crud. Se bucură de o denumire de origine protejată din 1996 și este realizată în jurul orașului Roquefort-sur-Soulzon. Oile raselor de lacaunes care produc lapte crud ar trebui hrănite în pășune în fiecare zi, când vremea o permite. Creșterea lor în tarabe sau deasupra solului este interzisă. Roquefort este deci o brânză de calitate care nu suferă din cauza abuzului industrial al anumitor brânzeturi. Este foarte caloric, 366 kcal la 100g și va fi indicat să-i limitați consumul ca parte a dietei, fiind mulțumit cu o porție de 20 până la 30g pe zi în funcție de activitatea dvs.
Bogat în calciu și fosfor, respectiv 20% și 14% din valorile nutriționale zilnice de referință pentru o porție de 30g, există mulți micro-nutrienți, precum vitaminele A, B2, B3, B5 și B12 ... Conține proteine de calitate, 21,5gr la 100gr. Dacă este mai bogat în lipide decât majoritatea brânzeturilor, 32,1 g la 100 g, această cifră ar trebui pusă în perspectivă: este medie pentru acizii grași saturați considerați a fi grăsimi rele, 18,4 g la 100 g. Pe de altă parte, este mai bogat în grăsimi bune, în special omega 3, 6 și acizi grași nesaturați decât majoritatea brânzeturilor. Dacă îl consumi în cantități mici, atunci nu te îngrașă.