Roșii galbene cu un conținut scăzut de acid și frumoase la vedere
Cultivare și îngrijire
Roșii galbene: cu un nivel scăzut de aciditate și frumoase la vedere
05/06/2015, 10:00 a.m. | rk (CF)
Datorită culorii lor frumoase și gustului dulce, roșiile galbene sunt deosebit de potrivite pentru salate sau ca gustare între mese. (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)
Roșiile galbene nu sunt doar minunate în ceea ce privește aspectul - au și multe de oferit în ceea ce privește gustul și, datorită conținutului lor redus de acid, sunt deosebit de bine tolerate de persoanele cu stomac sensibil.
Roșii galbene și soiurile lor
Chiar și în cadrul roșiilor galbene de viță de vie, există numeroase soiuri din care să alegeți. Cele mai cunoscute includ forma de pere galbenă în formă de pară și precoce, acadea din SUA, Gold Nugget, Goldita, care tinde spre portocaliu, frugalul Coacăz de Aur și Mirabell de maturare târzie.
Datorită culorii lor frumoase și gustului lor adesea dulce, roșiile de cocktail frumoase sunt utilizate în principal în salate, ca o garnitură mică sau pur și simplu ca gustare între ele. De asemenea, roșiile galbene și-au făcut un nume datorită acidității lor scăzute în comparație cu frații lor roșii; acest lucru le face deosebit de ușoare și blânde pe stomac.
Grădina de legume: așa prosperă cele mai populare legume
Roșia are nevoie de multă lumină, spațiu și îngrășământ. (Sursa: imagini imago)
Legumele au un gust mult mai bun atunci când vin din propria grădină. (Sursa: imagini imago)
Morcovul nu este atât de ușor de cultivat. (Sursa: imagini imago)
Ca plantă mixtă, cartoful este foarte pretentios. (Sursa: imagini imago)
Salatele sunt potrivite ca partener de cultură mixt pentru aproape toate tipurile de legume. (Sursa: imagini imago)
Paprika (Sursa: blickwinkel/imago images)
Ridichea este deosebit de potrivită ca sămânță intermediară. (Sursa: imagini imago)
Există nenumărate tipuri diferite de ceapă. (Sursa: imagini imago)
Usturoiul a devenit o parte integrantă a bucătăriei (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)
Similar cu roșiile, castraveții au nevoie de mult soare. (Sursa: imagini imago)
Cultivați roșii de viță de vie galbene
Roșiile de cocktail cu randament ridicat sunt în sezon între iunie și septembrie: în această perioadă, soiurile variază în ceea ce privește coacerea lor. Coacăzul de Aur este deosebit de recunoscător, deoarece necesită puțină apă și ale cărei plante perene pot atinge înălțimi de până la 80 de centimetri.
Cel mai bun moment pentru a crește în grădină este primăvara: atunci chiar și plantele cultivate din semințe sau plante de tomate din comerț ar trebui să fie plantate în sol. Distanțele de 40 x 60 de centimetri în locații foarte însorite sunt potrivite - acesta este singurul loc în care roșiile de cocktail strălucitoare pot înflori în mod optim. Cu toate acestea, nu ar trebui să se planteze cartofi în imediata vecinătate, deoarece aceștia ar putea transmite boli putrefactive.
Roșiile galbene și îngrijirea lor
Îngrijirea este aceeași ca și pentru roșiile convenționale. Este deosebit de important să atașați trunchiurile grele la stâlpii de spalier și să subțiați în mod regulat trunchiul prin îndepărtarea lăstarilor suplimentari.
- Dimensiune, formă și culoare:Soiuri de roșii - o prezentare generală pentru grădinarii și bucătarii hobby
- Soi popular:Foc de rășină de roșii în grădină - sfaturi despre cultivare și îngrijire
- Boala roșiei:Identificați și evitați putregaiul brun pe roșii
- Sunbather:Roșiile nu sunt doar o plăcere în roșu
- Roșii:Totul despre plantarea roșiilor, degresare, putregai maro și înțepături
Recolta începe apoi în iulie: roșiile coapte de pe viță pot fi pur și simplu smulse și consumate imediat. Fructele care sunt încă necoapte, cu toate acestea, se pot coace ușor la soare.